| |
Каким вином нас угощали. Напитки с градусом и без |
|
|
Категория: Домоводство, досуг » Кулинария, пища » Напитки, коктейли, вина |
|
| |
| |
| |
|
Автор: Треер Гера
Издательство: РИПОЛ классик
Год издания: 2013
isbn: 978-5-386-06258-3
Количество страниц: 150
Язык: русский
Формат: DOC
|
Каким вином нас угощали? С нашей книгой конечно же самым лучшим, домашним, приготовленным с любовью из плодов, выращенных своими руками. И не только вином, но и старинными наливками, оригинальными настойками, восхитительными ликерами, нежнейшим пивом, утоляющими жажду крюшонами, согревающими в непогоду глинтвейнами.
Наши рецепты для любого времени года и для самых разных поводов к торжеству – от скромного в узком семейном кругу до многодневного свадебного или значительного юбилейного. |
|
| |
|
|
| |
Зелёный ресторан |
|
|
Категория: Домоводство, досуг » Кулинария, пища |
|
| |
| |
| |
|
Автор: Брусилов Б.П.
Издательство: Советский спорт
Год издания: 1991
Количество страниц: 82
Язык: русский
Формат: PDF
|
- Вино и пиво,
- Холодные закуски,
- Первые и вторые блюда,
- Лакомства,
- Прохладительные напитки,
- Искусство заготовок...
и все это - из дикорастущих даров Природы.
|
|
| |
|
|
| |
Искусство чайного стола |
|
|
Категория: Домоводство, досуг » Кулинария, пища » Напитки, коктейли, вина |
|
| |
| |
| |
|
Автор: Ивашкевич Н.П., Засурина Л.Н.
Издательство: Лениздат
Год издания: 1990
isbn: 5-289-00743-1
Количество страниц: 128
Язык: русский
Формат: PDF
|
Книга знакомит с традициями чаепития с древнейших времен до наших дней и полезными свойствами чая. Читатель узнает, как правильно заварить чай, принять гостей и провести досуг за чайным столом. Даны рецепты приготовления чая с растениями.
Предназначена широкому кругу читателей. |
|
| |
|
|
| |
Соблазнительные коктейли на любой вкус |
|
|
Категория: Домоводство, досуг » Кулинария, пища » Напитки, коктейли, вина |
|
| |
| |
| |
|
Автор: Л.Ж. Жалпанова
Издательство: РИПОЛ классик
Год издания: 2007
isbn: 978-5-7905-4812-3
Количество страниц: 64
Язык: русский
Формат: PDF
|
В книге приведены интересные рецепты коктейлей на любой вкус. Разнообразие напитков и их неповторимое сочетание создадут атмосферу праздника на любом вечере. Благодаря представленным коктейлям общение с друзьями станет более интересным и близким. |
|
| |
|
|
| |
50 самых знаменитых вин мира |
|
|
Категория: Домоводство, досуг » Кулинария, пища » Напитки, коктейли, вина |
|
| |
| |
| |
|
Автор: Д.И. Ермакович
Издательство: Харвест
Год издания: 2012
isbn: 978-985-18-0216-2
Количество страниц: 128
Язык: русский
Формат: PDF
|
Данное издание поможет читателю в выборе вина, расскажет о ведущих производителях и марках, технологии его изготовления, о хранении и дегустации, научит ориентироваться в надписях на этикетках, позволит больше узнать о самых известных винах Италии, Франции, Испании и Венгрии. |
|
| |
|
|
| |
Соки, квасы и витаминные чаи |
|
|
Категория: Домоводство, досуг » Кулинария, пища » Напитки, коктейли, вина |
|
| |
| |
| |
|
Автор: Г. И. Поскребышева
Издательство: ОЛМА ПРЕСС
Год издания: 2000
isbn: 5-224-00938-3
Количество страниц: 32
Язык: русский
Формат: PDF (scan)
|
Правильно приготовленные в домашних условиях соки и витаминные напитки очень вкусны. И польза от них огромная. Особенно хороши напитки, в которых сочетаются разные соки. Многие из них наверняка полюбят н дети. |
|
| |
|
|
| |
Виски. Как пить и чем закусывать |
|
|
Категория: Домоводство, досуг » Кулинария, пища » Напитки, коктейли, вина |
|
| |
| |
| |
|
Автор: Д.И. Ермакович
Издательство: Харвест
Год издания: 2010
isbn: 978-985-16-8318-1
Количество страниц: 36
Язык: русский
Формат: PDF
|
Прочитав настоящее издание, ценители этого напитка узнают об основных правилах дегустации виски, как правильно его пить и хранить, а информация с этикетки поможет не ошибиться в выборе этого благородного напитка. Приведены также рецепты коктейлей на основе виски, предложены варианты их оформления.
|
|
| |
|
|
| |
Виски: История вкуса |
|
|
Категория: Домоводство, досуг » Кулинария, пища » Напитки, коктейли, вина |
|
| |
| |
| |
|
Автор: Мальцев И.
Издательство: Альпина нон-фикшн
Год издания: 2010
isbn: 978-5-91671-043-4
Количество страниц: 456
Язык: русский
Формат: PDF
|
Эта книга - первое исчерпывающее описание вискокурен и сортов виски, производимых в Шотландии. Виски - не просто традиционный шотландский напиток, это еще и национальный символ страны, символ борьбы человека с северной природой и его победы. Первые вискокурни возникли в XVI веке, хотя виски делали здесь и раньше. К началу XX века в Шотландии работало около 200 вискокурен, но до наших дней дожили далеко не все. Автор, известный журналист и продюсер, писатель и музыкант, рассказывает о каждой из них, знакомит с продукцией, дает характеристики выпускаемых сортов.Книга будет интересна всем любителям виски, эстетам и ценителям качественного алкоголя, а также специалистам-виноделам и менеджерам торговых фирм, занимающихся продажей элитных сортов алкоголя. А также всем, кто был или только собирается в Шотландию. |
|
| |
|
|
| |
Вина мира |
|
|
Категория: Домоводство, досуг » Кулинария, пища » Напитки, коктейли, вина |
|
| |
| |
| |
|
Автор: Д. Сикери
Издательство: АСТ; Астрель
Год издания: 2008
isbn: 978-5-17-049341-8
Количество страниц: 285
Язык: русский
Формат: DJVU
|
В этой книге о великих винах мира читатель найдет также сведения о сортах винограда, типах почвы, особенностях климата и методах виноделия, характерных для разных стран. Как богатый источник информации издание будет полезно и для экспертов, и для тех, кто хочет открыть для себя прекрасный мир настоящего вина. |
|
| |
|
|
| |
Истина в вине |
|
|
Категория: Домоводство, досуг » Кулинария, пища » Напитки, коктейли, вина |
|
| |
| |
| |
|
Автор: Хиабахов Т.С.
Издательство: Приазовский край
Год издания: 1992
isbn: 5-862З6-022-0
Количество страниц: 98
Язык: русский
Формат: PDF
|
В книге приведены правила и принципиальные основы приготовления виноградных и плодово-ягодных вин, а также крепких напитков типа коньяка. Детально описана техника органолептической оценки (дегустации) вин. Приведены методы определения основных показателей состава винограда и вина (сахаристости, кислотности, крепости, сернистой кислоты и др.). Дана справочная информация по винодельческому оборудованию. |
|
| |
|
|
|
ПОСТУПЛЕНИЯ
РУБРИКАТОР
Подробнее и с комментариями (0)
