Праздничная еврейская кухня
	Категория: Домоводство, досуг » Кулинария, пища
		Автор: В.Кричевский Издательство: Век Год издания: 1990 Количество страниц: 50 Язык: русский Формат: DJVU Размер: 2 Мб Каталожный номер: 4264	Трудно переоценить значение, настоящей книги. Именно так — от старшего поколения к младшему, из уст в уста — в еврейских семьях (словно живем мы не в век телевидения и современной полиграфии) передавались "бабушкины рецепты". Многое, многое утрачено…" "…Хозяйки записывали старинные рецепты, делились ими друг с другом. Эти "сборники", перепечатанные на машинке или переписанные от руки, переходили от одной семьи к другой, размножались "самиздатовским" способом. Авторы (в подавляющем большинстве случаев — анонимные) некоторых из них не ограничивались простым перечислением необходимых продуктов и способов приготовления того или иного блюда, но старались дать представление о традициях еврейского народа, еврейских праздниках… Ну а какой же праздник обходится без застолья!"
	Похожие публикации: Книга гастронома. Сборник (32 книги) Чудо-рецепты для микроволновки Мультиварка. Лучшие блюда Мессия в еврейских праздниках и традициях Современная украинская кухня Едим дома. Горячее Еврейская кухня Салаты, закуски и консервация из баклажанов Русская кухня в лучших традициях Энциклопедия кавказской кухни
	Ссылки на файлообменные сервера Размер архива в Mb http://rapidshare.de/files/21731489/Prazdn_evreyskaya_kuhnya.rar 2.2
	Оцените эту публикацию!
	0 Опубликовал: flashsoft | 29-05-2006, 00:00 | Просмотров: 1045   Комментарии (0)  Печать