|
|
Автор: Б. Круцко
Издательство: Планета
Год издания: 1973
Количество страниц: 34
Язык: русский
Формат: DJVU
Размер: 5 Мб
Каталожный номер: 27569
|
Блюда узбекской кухни: салат из свежих овощей с мясом, салат "Чимчик тили", яхна гушт, угра оши, манты, чучвара, сых кебаб, чупан кебаб, кавирма палов, казан кебаб, ошкавак манты, чузма-лагман, кыйма кебаб, котлеты "Узбекистон" из кур, янчмиш и гюль кант. 15 цветных открыток. Рецепты взяты из книги К. Махмудова, А. Санделя "Узбекские блюда", 1958 г.
|
|