Автор: Коллектив
Издательство: Интер
Год издания: 2009
Количество страниц: 1000
Язык: русский
Формат: ISO
Основы рационального питания; Информация о продуктах; Подготовка продуктов; Порядок приготовления обеда; Сервировка стола; Рецепты повседневной кухни; Кулинарная мудрость народов мира; Охотничьи рецепты; 300 блюд из растительных продуктов; Этикет; Коктели; Кулинарная энциклопедия; Наша Кулинарная Книга; Рыбная кухня и многое другое, включая различные рецепты по готовке пищи в гриле, СВЧ печах и фритюрницах. Азбука Здорового Питания: Энциклопедия здорового питания. Что полезно есть, что избегать, и что исключить из рациона при различных заболеваниях. Общие описания пищи, заболеваний, симптомов, сводные таблицы по болезням и полезным свойствам различных питательных средств, включая причины заболеваний . Вегетарианскя кухня: Все о вегетарианской кухни. Различные рецепты включают в себя: салаты, закуски, супы, горячие блюда,выпечки, каши, напитки, разносолы. Здесь Вы найдете все по постной и вегетарианской пище. Различныерекомендации, сводные таблицы, и многое другое Все о Водке и Алкоголе: Различная информация по алкогольным продуктам, в том числе и водке. Таблица сроков вывода спиртного из организма, любопытные факты, хитрости пития, лечение похмелья, правильный выход из запоя, обзор различных водок мира - кто что и как пьет, о вреде алкоголя и его пользе и другое. Книга о Вкусной и Здоровой пище: Различные рецепты и способы готовки пищи. Все о фруктах и овощах. Готовка дичи, соусов, кремов, варенья, напитков охладительных и витаминных и многое другое. Книга Повара: Большая Поваренная Книга, Различные интересные статьи по истории блюд, посуде, традициям питания,сервировкам, Различные полезные советы, рекорды, Статьи по витаминам, Список рецептов по продуктам,включая как обычные продукты питания (мясомолочные продукты, фрукты-овощи, ягоды, напитки,мучные изделия) так и нестандартные (травы, консервы и др.), Различная техника на кухне (СВЧ печи,блинницы, фритюрницы, грили, фавельницы и мороженницы) и наилучшие рецепты для них. Все о винах. Кулинарный словарь. Свыше 3000 лучших избранных рецептов. Кулинария ("Кулинар") Кулинарная книга из лучших рецептов, включая кулинарию, диеты, обычные продукты, экзотические кушанья, эротическую кухню, национальные рецепты, соевую кулинарию, пищевые добавки и другое.Общение в Интернете - обзор различных конференций по обменам рецептами и многому другому.Куда пойти поесть - каталог ресторанов, фаст-фудов. Покупки и закупки - обзор лучших кулинарных магазинов. Интересно почитать - различные книги и статьи: домоводство, советы бабы Вари, кулинарные байки, кулинарный гороскоп, кулинарная энциклопедия, мир вина, книги по кулинарии и многое другое. Справочник - сборник лучших ссылок в сети Интернет по кулинарии и готовке пищи, напитков, различным кухням и многому-многому другому. Кулинария народов России и бывшего СССР
Автор: Ляховская Л. П.
Издательство: Лениздат
Год издания: 1984
Количество страниц: 192
Язык: русский
Формат: DJVU
В книге в популярной форме рассказывается, как из простых, общедоступных продуктов приготовить различные блюда, как их красиво оформить, как сохранить черствый хлеб, изготовив из него вкусные изделия, заготовить продукты впрок посредством домашнего консервирования, приводятся интересные сведения из истории некоторых продуктов питания.
Мастер-класс "ШКОЛЫ ГАСТРОНОМА" - журнала для тех, кто любит готовить, КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ с подробнейшим поэтапным описанием приготовления БЛЮДА. Все рецепты подобраны так, чтобы входящие в них ПРОДУКТЫ могла позволить себе средняя семья.
Автор: Светлана Троицкая
Издательство: Питер
Год издания: 2011
isbn: 978-5-4237-0119-2
Количество страниц: 240
Язык: русский
Формат: PDF
Знаете ли вы, что все мы - жертвы пищевого геноцида? Что продовольственная индустрия "подсаживает" нас на продукты, которые становятся для нас смертельно опасным наркотиком? Знаете ли вы о заговоре пищевой индустрии и рынка лекарственных препаратов? Генетически модифицированные организмы, синтетические и рафинированные продукты, системы "быстрого питания" - все это приводит к понижению иммунитета, аллергическим реакциям, онкологическим заболеваниям... "Ты - то, что ты ешь", - вдумайтесь в эти слова, пока не стало слишком поздно! Если вам небезразлично собственное здоровье и жизнь ваших детей - вы должны знать правду о продуктах массового уничтожения, которые нас окружают!
Автор: В.В. Ященко
Издательство: Наука
Количество страниц: 362
Язык: русский
Формат: DJVU
В книге, впервые вышедшей более ста лет назад, собрано несколько тысяч полезных советов по сельскому хозяйству. Все они нисколько не устарели и могут применяться сегодня. Важно, что следуя указанным советам, можно выращивать и производить экологически чистую продукцию. Практические сведения о ремесле позволят многое сделать в хозяйстве собственными руками. Сто лет назад не было привычных нам холодильников, а продукты умели хранить долго. Приведено несколько сотен рецептов хранения и переработки мяса, овощей, фруктов, способов изготовления консервов, вин и пр.
Автор: Селезнёв Михаил
Издательство: FreeScience Group
Год издания: 2010
Количество страниц: 55, ил
Язык: русский
Формат: PDF
В данной книге собраны самые невероятные факты, о хорошо знакомых нам продуктах питания. Придаются огласке секреты производства, составы и нормы хранения продуктов. Гистологический анализ дал возможность заглянуть внутрь продукта и сравнить с раннее имеющимися гостами. Приведены многие научные исследования до 2010г. включительно. Данная книга будет интересна людям, которые следят за своим здоровьем и тщательно выбирают свой рацион.
Автор: Пер. с англ. В. Орехова
Издательство: ТЕРРА
Количество страниц: 144
Язык: русский
Формат: DJVU
В книгу включен комплекс физических упражнений для развития гибкости тела. Кроме упражнений в книге приведен список продуктов, богатых кальцием и железом - двумя жизненно важными веществами, укрепляющими костно-мышечную систему. Рецепты блюд дополняют рекомендации специалистов.
Содержание: Глава 1. Гибкость Глава 2. Статическое растягивание Глава 3. Растягивание с партнером Глава 4. Растягивающие упражнения для различных видов спорта Глава 5. Динамическое движение Глава 6. Кальций и железо
Автор: Коллектив
Издательство: Эдипресс-Конлига
Год издания: 2009
Количество страниц: 71
Язык: русский
Формат: PDF
Практичный журнал для современных хозяек, который служит надежным источником полезной и практичной информации о продуктах питания и способах приготовления вкусной и здоровой пищи. Он знакомит читателя с новинками бытовой техники и продуктов питания; раскрывает секреты здорового питания и рецепты от звезд кино, телевидения и шоу-бизнеса. Множество разно-типовых подробных рецептов с красочными фотографиями, указанием калорийности, количества персон, затрат времени на приготовление.
Автор: Коллектив
Издательство: Эдипресс-Конлига
Год издания: 2010
Количество страниц: 71
Язык: русский
Формат: PDF
Практичный журнал для современных хозяек, который служит надежным источником полезной и практичной информации о продуктах питания и способах приготовления вкусной и здоровой пищи. Он знакомит читателя с новинками бытовой техники и продуктов питания; раскрывает секреты здорового питания и рецепты от звезд кино, телевидения и шоу-бизнеса. Множество разно-типовых подробных рецептов с красочными фотографиями, указанием калорийности, количества персон, затрат времени на приготовление.
Автор: Рудольф Биллер
Издательство: АСТ-Пресс книга
Год издания: 2006
Количество страниц: 161
Язык: русский
Формат: DJVU
С этой книгой любой день станет праздником, обычный стол - маленьким чудом, а приготовление еды превратиться в увлекательную и красивую игру. Даже простое перелистывание страниц этого роскошно иллюстрированного издания будит творческое воображение. Любая хозяйка найдет здесь для себя восхитительные образцы украшения блюд и узнает секреты превращения обычных продуктов в настоящее произведение кулинарного искусства.