| |
Избранные труды в 2-х томах. Т. 2 |
|
|
Категория: Биологические науки |
|
| |
| |
| |
|
Автор: Луи Пастер
Издательство: Издательство Академии наук СССР
Год издания: 1960
Количество страниц: 834
Язык: русский
Формат: DJVU
|
Избранные труды Луи Пастера, объединяющие его исследования по молекулярной диссимметрии, брожениям, болезням гусениц шелкопряда, самопроизвольному зарождению, медицинской и ветеринарной микробиологии, на русском языке издаются впервые. Вполне естественно, что это только часть опубликованных Пастером работ, но нами были выбраны наиболее важные мемуары и статьи. Они дают полное представление о творчестве Пастера и соответствуют основным направлениям его исследований.
Во второй том избранных трудов Луи Пастера вошли:
- Мемуар об организованных частицах, находящихся в атмосфере. Рассмотрение доктрины о самопроизвольном зарождении;
- О самопроизвольном зарождении. Лекция;
- Статья об изменении мочи;
- Исследование болезни шелковичных червей. Пебрина и фляшерия;
- Теория зародышей и ее применение в медицине и хирургии;
- Дискуссия по поводу этиологии сибирской язвы. (Успешное заражение кур сибирской язвой) ;
- Об этиологии сибирской язвы;
- О заразных болезнях, и в особенности о болезни, называемой обычно куриной холерой;
- Об ослаблении возбудителя куриной холеры;
- Об ослаблении вирусов и восстановлении их вирулентности;
- О возможности вызвать невосприимчивость к сибирской язве у овец методом профилактических прививок;
- Вакцина против сибирской язвы;
- Краткий отчет об опытах по вакцинации против сибирской язвы, поставленных в Пуйи-ле-Фор около Мелана;
- Вакцинация против сибирской язвы. Ответ на статью г-на Коха;
- По поводу первого тома Анналов Пастеровского института и в частности о статье г.г. Ру и Шамберлана, озаглавленной «Иммунитет против септицемии, вызванной растворимыми веществами»;
- Краткое сообщение о кантагиозной перипневмонии рогатого скота;
- Вакцинация против краснухи свиней при помощи ослабленного смертельного вируса этой болезни;
- К вопросу о бешенстве;
- Патогенные микробы и вакцины;
- Метод предупреждения бешенства после укусов;
- Бешенство. |
|
| |
|
|
| |
Избранные труды в 2-х томах. Т. 1 |
|
|
Категория: Биологические науки |
|
| |
| |
| |
|
Автор: Луи Пастер
Издательство: Издательство Академии наук СССР
Год издания: 1960
Количество страниц: 1012
Язык: русский
Формат: DJVU
|
Избранные труды Луи Пастера, объединяющие его исследования по молекулярной диссимметрии, брожениям, болезням гусениц шелкопряда, самопроизвольному зарождению, медицинской и ветеринарной микробиологии, на русском языке издаются впервые. Вполне естественно, что это только часть опубликованных Пастером работ, но нами были выбраны наиболее важные мемуары и статьи. Они дают полное представление о творчестве Пастера и соответствуют основным направлениям его исследований.
В 1-й том вошли следующие работы:
- Исследования о молекулярной диссимметрии естественных органических соединений;
- Статья о так называемом молочнокислом брожении;
- Статья о сбраживании винной кислоты;
- Новые данные, освещающие историю вопроса о дрожжах молочнокислого брожения (Письмо господину Дюма);
- Мемуар о спиртовом брожении;
- К вопросу о спиртовом брожении;
- Сообщение относительно penicillium glaucum и молекулярной диссимметрии естественных органических соединений;
- Исследования характера питания плесеней;
- Инфузории, живущие без свободного кислорода и вызывающие брожение;
- Новые опыты и взгляды на природу брожений;
- Некоторые новые данные о дрожжах спиртового брожения;
- Новый пример брожения, вызываемого инфузориями, могущими жить без свободного кислорода и без какого-либо контакта с атмосферным воздухом;
- Рассмотрение роли, приписываемой атмосферному кислороду, в разрушении животной и растительной материи после смерти;
- Исследования о гниении;
- Исследования об уксусе;
- Лекция о винном уксусе;
- Исследования о вине;
- Сообщение по поводу статьи Либиха, посвященной брожениям;
- Дискуссия с г. г. Фреми и Трекюлем о природе и происхождении ферментов;
- Образование дрожжей в минеральной среде, содержащей сахар;
- Новые наблюдения о природе спиртового брожения;
- Исследования о пиве;
- Сообщение о брожении фруктов и о распространении зародышей дрожжей спиртового брожения;
- Критический разбор посмертной работы Клода Бернара о брожении. |
|
| |
|
|
|
ПОСТУПЛЕНИЯ
РУБРИКАТОР
Подробнее и с комментариями (0)