| |
Философия еды. Правда о питании |
|
|
Категория: Домоводство, досуг » Кулинария, пища |
|
| |
| |
| |
|
Автор: Поллан Майкл
Издательство: Астрель
Год издания: 2013
isbn: 978-5-271-42312-3
Количество страниц: 288
Язык: русский
Формат: PDF
|
Книга, выход которой стал громким событием в Америке и Европе, бестселлер №1 по версии "Нью-Йорк таймс", - теперь в России! Великий парадокс нашего времени: чем больше мы заботимся о правильном питании, тем менее здоровыми мы себя чувствуем. Еда давно получила замену себе в виде "пищевых продуктов" с известным количеством питательных и вредных веществ.
Диеты и рекомендации по здоровому питанию идут рука об руку с многомиллиардным маркетингом, который не терпит возражений: снижай холестерин, покупая наш продукт! Снижай уровень глюкозы, покупая наш продукт! Снижай свой вес с корзиной именно наших продуктов и нашей системой их употребления! Из нашего повседневного меню исчезают углеводы, жиры, белки...
Давайте же найдем и защитим еду, которую мы полюбим, еду, которая вернет нам удовольствие от ее употребления и здоровье, которое мы вот-вот окончательно подорвем, употребляя вместо нее "пищевые продукты".
Ешьте еду. Ешьте умеренно. В основном растительного происхождения. И это все! Остальное - от лукавого на содержании пищевых корпораций. |
|
| |
|
|
| |
Корпорация «Еда». Вся правда о том, что мы едим |
|
|
Категория: Домоводство, досуг » Кулинария, пища |
|
| |
| |
| |
|
Автор: Гаврилов М.А.
Издательство: Астрель, Полиграфиздат
Год издания: 2012
isbn: 978-5-271-43527-0, 978-5-4215-3606-2
Количество страниц: 224
Язык: русский
Формат: DOC
|
Еда - наш главный друг и враг! Благодаря поднятому за последние годы на телевидении и в печати шуму многие считают, что правильно питаться сейчас практически невозможно, так как все, что продается в магазинах, - отрава. Это не так! Благодаря этой книге, основанной на научных методиках к.м.н. доктора Гаврилова, вы научитесь подбирать правильные продукты именно для вашего организма и определять необходимое вам количество пищи.
Чтобы похудеть, оставаться стройными, хорошо выглядеть и отлично себя чувствовать, надо лишь немного скорректировать свой ежедневный рацион! |
|
| |
|
|
| |
Лиза. Приятного аппетита! (2013 No.10) |
|
|
Категория: Домоводство, досуг » Кулинария, пища » Кулинарные журналы |
|
| |
| |
| |
|
Автор: коллектив
Издательство: ЗАО "Издательский дом "Бурда"
Год издания: 2013
Количество страниц: 47
Язык: русский
Формат: PDF
|
«Лиза. Приятного аппетита!» — журнал для тех, кто любит готовить, печь и радовать близких кулинарными сюрпризами. Издание предлагает яркий аппетитный мир всем, для кого готовить — радость, а есть — удовольствие. Это журнал, целиком посвященный только одной теме — домашней кулинарии. На страницах издания — лучшие рецепты русской кухни и самое вкусное со всего света, советы по приготовлению традиционных и экзотических блюд. Эффектный и несложный в исполнении, любой рецепт журнала может стать «фирменным» для любителя готовить дома. В журнале «Лиза. Приятного аппетита!» — рецепты от звезд, обеды для всей семьи, новинки из магазинов, аппетитные новости, школа поварят. |
|
| |
|
|
| |
Школа гастронома (2013 No.17) |
|
|
Категория: Домоводство, досуг » Кулинария, пища » Кулинарные журналы » «Школа гастронома» |
|
| |
| |
| |
|
Автор: коллектив
Издательство: ООО "Бонниер-Пабликейшенз"
Год издания: 2013
Количество страниц: 34
Язык: русский
Формат: PDF
|
Журнал для тех, кто любит готовить. Красочные фотографии, интересные и вкусные блюда.
Тема номера: лучшие заготовки из фруктов, ягод и овощей |
|
| |
|
|
| |
Приготовь (2013 No.06) |
|
|
Категория: Домоводство, досуг » Кулинария, пища » Кулинарные журналы |
|
| |
| |
| |
|
Автор: Коллектив авторов
Издательство: ЗАО "Эдипресс-Конлига"
Год издания: 2013
Количество страниц: 64
Язык: русский
Формат: PDF
|
Ежемесячный кулинарный журнал. В каждом номере журнала мастер-классы и рецепты от шеф-поваров известных ресторанов и читателей. Рецепты несложные и доступны. Используя их, вы сможете порадовать и удивить своих близких. Все подобрано так, чтобы было вкусно и полезно. А представленные фотографии готовых блюд на страницах журнала помогут вам правильно и красиво оформить стол. |
|
| |
|
|
| |
Школа кулинара (2013 No.10) |
|
|
Категория: Домоводство, досуг » Кулинария, пища » Кулинарные журналы |
|
| |
| |
| |
|
Автор: Коллектив авторов
Издательство: ООО "Издательский дом "Вкусный мир"
Год издания: 2013
Количество страниц: 33/63
Язык: русский
Формат: PDF
|
Рецепты, присланные в редакцию читателями, готовятся профессиональными шеф-поварами. Подробные фотоиллюстрации всех этапов приготовления. Рецепты сопровождают практические советы, экскурс в историю продуктов и другая полезная информация. |
|
| |
|
|
| |
Школа гастронома. Коллекция рецептов (2013 No.10) |
|
|
Категория: Домоводство, досуг » Кулинария, пища » Кулинарные журналы » «Школа гастронома» |
|
| |
| |
| |
|
Автор: Коллектив авторов
Издательство: ООО "Бонниер-Пабликейшенз"
Год издания: 2013
Количество страниц: 34
Язык: русский
Формат: PDF
|
"Коллекция рецептов" - специальный проект журнала "Школа гастронома", журнал пошаговых мастер-классов с подробнейшим поэтапным описанием приготовления блюда. Каждый шаг на пути к кулинарному шедевру иллюстрирован цветными фотографиями. Каждый выпуск посвящен определенной теме.
Тема номера: испанская кухня |
|
| |
|
|
| |
Про кухню (2013 No.05) |
|
|
Категория: Домоводство, досуг » Кулинария, пища » Кулинарные журналы |
|
| |
| |
| |
|
Автор: Коллектив авторов
Издательство: ЗАО "Аргументы и Факты"
Год издания: 2013
Количество страниц: 68
Язык: русский
Формат: PDF
|
Издание о кухонных ценностях. Первое издание о кухне, как оазисе семейного уюта, рассчитанное на молодых энергичных женщин, качественное по исполнению и при этом чрезвычайно доступное по цене. |
|
| |
|
|
| |
Еда. Спецвыпуск (2013 No.03). Выпечка и десерты |
|
|
Категория: Домоводство, досуг » Кулинария, пища » Кулинарные журналы |
|
| |
| |
| |
|
Автор: Коллектив авторов
Издательство: Издательский дом "Вкусный мир"
Год издания: 2013
Количество страниц: 65
Язык: русский
Формат: PDF
|
Спецвыпуски журнала «Еда» – это не только красочное издание, ценная кулинарная информация, но еще и приятное, увлекательное чтение, где за каждым рецептом – невыдуманная история его создания, реальный автор. В выпуске вы найдете советы повара по приготовлению разных видов теста, секреты и тонкости кулинарного мастерства, проверенные годами и опытом рецепты хлеба, пирогов, пирожков, тортиков, пирожных, блинчиков, печенья и кексов, а также множество домашних десертов. |
|
| |
|
|
| |
Ешьте, чтобы похудеть. Как контролировать свой вес |
|
|
Категория: Кулинария, пища, Красота, имидж, долголетие |
|
| |
| |
| |
|
Автор: Коллектив
Издательство: Амфора
Год издания: 2012
Количество страниц: 50
Язык: русский
Формат: PDF
|
Чтобы похудеть, не обязательно отказываться от вкусной еды. Суп молочный с цветной капустой, уха с фенхелем, индейка с апельсинами, творожники с морковью ...
Эти и еще много других блюд, предлагаемых в книге. помогут вам наслаждаться пищей и в то же время постепенно очищать организм и избавляться от нежелательных килограммов.
СОДЕРЖАНИЕ
Предисловие
МОЛОЧНЫЕ И СОЕВЫЕ ПРОДУКТЫ
Маложирное молоко
Нежирный сыр
Тофу
Творог
Адыгейский сыр
«Живой» йогурт
Соевое мясо
ПТИЦА, РЫБА, МОРЕПРОДУКТЫ
Курица
Индейка
Хек
Треска
Морская капуста (ламинария)
Семга
Креветки
ОРЕХИ И СЕМЕНА
Грецкий орех
Кешью
Миндаль
Тыквенное семя
Льняное семя
ТРАВЫ И ПРЯНОСТИ
Мята
Укроп
Петрушка
Базилик
Сельдерей
Кориандр (кинза)
Корица
Имбирь
Гвоздика
Черный перец
НАПИТКИ И СЛАДОСТИ
Соки
Вода
Травяной чай
Зеленый чай
Горький шоколад
Мед |
|
| |
|
|
|
ПОСТУПЛЕНИЯ
РУБРИКАТОР
Подробнее и с комментариями (0)
