|
|
Автор: Окакура Какузо
Издательство: Рипол Классик
Год издания: 2009
isbn: 978-5-386-01056-0
Количество страниц: 140
Язык: русский
Формат: PDF
Размер: 5 Мб
Каталожный номер: 83464
|
Зародившись в Китае, традиция чаепития обрела популярность в Европе и на других континентах. В первой части этой книги приводится перевод «Книги о чае», написанной в начале XX века и повествующей о философии тиизма, связанной с религиозными традициями Китая, о культуре чайной церемонии, зародившейся в Японии, чайных школах и мастерах. Во второй части рассказывается о видах чая, рецептах его приготовления в разных странах и о национальных традициях чаепития.
Ключевые теги: Кулинария, Рецепты, История, чай |
|