Кулинарные советы, секреты, хитрости
	Категория: Домоводство, досуг » Кулинария, пища
		Автор: З.Е.Шульман Издательство: Технiка Год издания: 1992 Количество страниц: 28 Язык: русский Формат: PDF Размер: 1 Мб Каталожный номер: 9296	Приведены разнообразные кулинарные советы: какое мясо следует выбирать для того или иного блюда, как его поджарить в духовке, чтоб оно осталось сочным, как поджарить птицу, чтобы на ней образовалась румяная корочка, что нужно сделать, чтобы белки яиц лучше и быстрее взбивались, а цветная капуста сохранила при варке белый цвет, как поджарить лук, чтобы он стал золотисто-желтым, улучшить вкус варенья и многое другое. Хозяйка ознакомится с секретами приготовления сочных котлет, прозрачного бульона, душистой ухи, воздушного дрожжевого теста, ароматного чая и кофе, топленого молока и других блюд. Рассчитана на широкий круг читателей.
	Похожие публикации: Серия: «Кулинарные радости» (4 книги) Консервируем мясо, рыбу, птицу Чудо-рецепты из духового шкафа Современная украинская кухня Копилка семейных советов (2011№15) Микроволновая кулинария. Секреты быстрого и вкусного приготовления Сладкий смак (1995 No.10) Изделия из дрожжевого теста Сладкоежка (2009 No.02) Готовим мясо в микроволновке Украинские блюда
	Ссылки на файлообменные сервера Размер архива в Mb http://rapidshare.com/files/13097126/Kulin_sovety_hitrosti.rar 0.8
	Оцените эту публикацию!
	0 Опубликовал: flashsoft | 23-01-2007, 00:00 | Просмотров: 920   Комментарии (0)  Печать