Азербайджанская кухня
	Категория: Домоводство, досуг » Кулинария, пища
		Автор: коллектив Издательство: Директ-медиа Год издания: 2010 isbn: 978-5-7475-0094-5 Количество страниц: 74 Язык: русский Формат: PDF Размер: 28 Мб Каталожный номер: 55100	Дюшбара - это такие азербайджанские пельмешки. Они должны быть мелкими. Чем мельче дюшбара, тем выше класс повара. И тесто для кутабов (это плоские пирожки) должно быть тонким. Чем тоньше тесто, тем ярче вкус начинки. А начинка бывает самая разнообразная. Есть кутабы с зеленью, мясом, тыквой... А шашлык из осетрины хорошо есть с наршарабом - густым соусом из гранатового сока. Да, много премудростей в азербайджанской кухне!
	Похожие публикации: Вот блин! Большая энциклопедия специй, приправ и пряностей Пироги. Несложно и вкусно Азербайджанская ССР в экспансионистских планах армян (20-е годы XX века) Татарская кухня Беляши, чебуреки, пирожки Соленое тесто Сладкий смак (1997 No.03) Изделия из дрожжевого теста Катюшина кухня (2007 No.18) Соленое тесто. Украшения, сувениры, поделки, панно
	Ссылки на файлообменные сервера Размер архива в Mb http://turbobit.net/zisjnscypzi4.html 28.6 http://depositfiles.com/files/r0s6nowuk 28.6
	Оцените эту публикацию!
	0 Опубликовал: Sniper-Forewer | 27-04-2011, 22:02 | Просмотров: 719   Комментарии (0)  Печать