Прием гостей
	Категория: Домоводство, досуг » Кулинария, пища
		Автор: Лыба С. Издательство: Звайгзне Год издания: 1981 Количество страниц: 240 Язык: русский Формат: DJVU Размер: 2 Мб Каталожный номер: 3687	В книге широко освещены вопросы приема гостей: сервировка праздничного, свадебного и юбилейного стола, приемы в помещениях и под открытым небом, прием зарубежных гостей. Рассказано также о застольном этикете, назначении и правилах использования различной посуды и приборов, о композициях цветов для украшения праздничного стола, об организации и оснащении домашнего бара, проведении коктейль-вечера. Читатель познакомится с технологией приготовления различных оригинальных блюд, в том число некоторых блюд зарубежных кухонь. Рассмотрен ряд вопросов этического воспитания и поведения в обществе, защиты природы, говорится о вреде чрезмерного употребления спиртных напитков и еды, о бережном отношении к продуктам питания. Книга предназначена для широкого круга читателей и может также заинтересовать работников общественного питания.
	Похожие публикации: Любителям кулинарного искусства Современная украинская кухня Холодные закуски. Ждем гостей Изысканные блюда для праздничного стола Семья принимает гостей 100 лучших блюд Праздничного стола Блюда на праздничном столе Гости на пороге Кулинария. Справочное пособие Лиза (2002 No.01) - Ждем гостей
	Ссылки на файлообменные сервера Размер архива в Mb http://rapidshare.de/files/18533362/Priem_gostey.rar 1.6
	Оцените эту публикацию!
	0 Опубликовал: flashsoft | 20-04-2006, 00:00 | Просмотров: 1237   Комментарии (0)  Печать