| |
|
Автор: З. А. Клепинина, Е. В. Клепинина
Издательство: АСТ-Пресс Книга
Год издания: 2004
isbn: 5-462-00237-8
Количество страниц: 303
Язык: русский
Формат: DJVU
Размер: 5 Мб
Каталожный номер: 7342
|
В России более 300 видов грибов, которые можно употреблять в пищу, но в корзинки попадает лишь 15-20 из них. А ведь в природе не бывает поганок. Очень часто и несправедливо применяется этот термин к дождевикам, зонтикам, валуям и т.д. По питательности и вкусовым качествам они не уступают подосиновикам, подберезовикам и даже белым. Подробное описание и около 300 цветных иллюстраций сделают вас настоящим знатоком грибов. Кроме того, из нашей книги вы узнаете все о грибном календаре, а также о тонкостях грибной кулинарии
|
|
ПОСТУПЛЕНИЯ
РУБРИКАТОР
Комментарии (2)