Либрус
 
Сделать стартовой
Добавить в избранное
Обратная связь
Карта сайта
Зеркало сайта
Новости RSS 2.0
ПОСТУПЛЕНИЯ 
«    Май 2024    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031 
РУБРИКАТОР 
Открыть | Закрыть

ПОПУЛЯРНОЕ  
АРХИВЫ   
Август 2016 (216)
Июль 2016 (456)
Июнь 2016 (321)
Май 2016 (398)
Апрель 2016 (433)
Март 2016 (554)


  Химический состав пищевых продуктов
 Категория: Химические науки, Кулинария, пища
   
 
Химический состав пищевых продуктов
Автор: А. А. Покровский
Издательство: Пищевая промышленность
Год издания: 1976
Количество страниц: 227
Язык: русский
Формат: DJVU

В справочнике представлен химический состав и энергетическая ценность 1446 наиболее важных пищевых продуктов.
 
  • 100
Опубликовал: flashsoft | 25-02-2010, 16:06 | Просмотров: 1583  Подробнее и с комментариями (0)
  Ржевский кошмар глазами немцев
 Категория: Военное дело » История войн
   
 
Ржевский кошмар глазами немцев
Автор: Хорст Гроссман
Издательство: Яуза-Пресс
Год издания: 2010
isbn: 978-5-9955-0093-3
Количество страниц: 256
Язык: русский
Формат: PDF (scan)

"Краеугольный камень Восточного фронта", "несокрушимый бастион Вермахта", "ворота на Берлин" - так немецкое командование оценивало свои позиции в районе Ржева, где в 1941 - 1943 гг. развернулось одно из самых затяжных и кровавых сражений Второй Мировой, продолжавшееся в обшей сложности около 15 месяцев. А в Красной Армии эту грандиозную битву окрестили "Ржевской мясорубкой" - наши потери здесь были так велики (до 2 миллионов человек) и настолько не соответствовали достигнутым результатам, что после войны Ржевское побоище было фактически предано забвению, и этот заговор молчания нарушен лишь недавно. Данная книга предоставляет уникальную возможность взглянуть на "Ржевский кошмар" с другой стороны фронта, глазами командира 6-й пехотной дивизии Вермахта, активно участвовавшей в решающих боях кампании. Несмотря на ряд неточностей, спорность оценок и неоднозначность выводов, эта книга по праву считается важнейшим источником по истории самого длительного и беспощадного сражения на...
 
  • 0
Опубликовал: flashsoft | 24-02-2010, 09:18 | Просмотров: 1446  Подробнее и с комментариями (0)
  Агенты перестройки. Рассекреченное досье КГБ
 Категория: Военное дело » Спецслужбы
   
 
Агенты перестройки. Рассекреченное досье КГБ
Автор: Вячеслав Широнин
Издательство: Эксмо, Алгоритм
Год издания: 2010
isbn: 978-5-699-39536-1
Количество страниц: 240
Язык: русский
Формат: DJVU

Книга эта - анатомия распада Советского Союза. Сегодня много говорят об "агентах влияния" - предположительно, приблизительно, гадательно. В своей книге автор на сей счет не гадает и не предполагает, а фиксирует точно основных "агентов влияния", активно участвовавших в ликвидации СССР. Автор книги - генерал органов госбезопасности, прослуживший на Лубянке более 30 лет. Исследование его сродни и приговору, и разоблачению не вообще зла, а зла, двурушничества конкретных лиц, обретающихся поныне в самых высоких кабинетах Москвы и Кремля, Вашингтона и Белого дома, Тель-Авива и Парижа, Рима и Бонна...
 
  • 20
Опубликовал: flashsoft | 24-02-2010, 06:48 | Просмотров: 932  Подробнее и с комментариями (0)
  Археология. Справочник для путешествующих во времени
 Категория: Научно-познавательная литература, Археология
   
 
Археология. Справочник для путешествующих во времени
Автор: Дьёлафэ Ф.
Издательство: ACT, Астрель
Год издания: 2002
isbn: 5-17-012776-6, 5-271-03820-3, 2-84113-828-3
Количество страниц: 256
Язык: русский
Формат: DJVU

В книге рассказывается об организации экспедиций для поиска археологических объектов, об археологических раскопках, восстановлении культурных памятников.
 
  • 0
Опубликовал: flashsoft | 24-02-2010, 06:00 | Просмотров: 890  Подробнее и с комментариями (0)
  В Хангай за огненным камнем
 Категория: География, путешествия, путеводители, Геология, полезные ископаемые
   
 
В Хангай за огненным камнем
Автор: Липовский Ю.О.
Издательство: Наука
Год издания: 1987
Количество страниц: 191
Язык: русский
Формат: DJVU

Эта книга - увлекательное путешествие в Центральную Монголию, в Хангай, - в край суровых гор и недавно уснувших вулканов. В ней в живой и образной форме повествуется об истории открытия огненного камня - граната, хризолита и лунного камня. Рассказывается в ней и об их свойствах, условиях образования и нахождения. Много в книге легенд и историй о камнях-самоцветах, изложенных романтично и увлекательно. Рассчитана на широкий круг любителей камня и специалистов-геологов.
 
  • 0
Опубликовал: flashsoft | 24-02-2010, 05:45 | Просмотров: 1003  Подробнее и с комментариями (0)
  Дистанционное радиозондирование атмосферы и космоса
 Категория: Астрономия, космос, Электроника, радиотехника, связь
   
 
Дистанционное радиозондирование атмосферы и космоса
Автор: Черногор Л.Ф.
Издательство: ХНУ имени В.Н.Каразина
Год издания: 2009
Количество страниц: 500
Язык: русский
Формат: DJVU

Изложены общие сведения по основам статистической теории радиотехнических систем, теории дистанционного радиозондирования и технических средств радиозондирования околоземной и космической сред.
Для студентов старших курсов, аспирантов и научных сотрудников радиофизического и радиотехнического профилей.

 
  • 0
Опубликовал: flashsoft | 24-02-2010, 05:38 | Просмотров: 816  Подробнее и с комментариями (0)
  Энциклопедический словарь юного химика
 Категория: Научно-познавательная литература, Химические науки
   
 
Энциклопедический словарь юного химика
Издательство: Педагогика
Год издания: 1990
isbn: 5-7155-0292-6
Количество страниц: 320
Язык: русский
Формат: DJVU

Словарь раскрывает основные понятия химической науки, рассказывает об истории ее развития на протяжении веков. Читатели познакомятся с важнейшими химическими профессиями и узнают, где можно их приобрести, а также найдут практические рекомендации химических опытов. В книге рассказывается о жизни и деятельности выдающихся ученых, внесших значительный вклад в развитие химической науки.
Издание иллюстрировано цветными рисунками, фотографиями и схемами.
Составители: Крицман В. А. и Станцо В. В.
 
  • 0
Опубликовал: flashsoft | 24-02-2010, 05:30 | Просмотров: 1599  Подробнее и с комментариями (0)
  Как приготовить дома кондитерские и другие изделия из муки, сладкие блюда, варенье, соки и припасы на зиму
 Категория: Кулинария, пища, Напитки, коктейли, вина
   
 
Как приготовить дома кондитерские и другие изделия из муки, сладкие блюда, варенье, соки и припасы на зиму
Автор: М. П. Даниленко
Издательство: Госторгиздат
Год издания: 1959
Количество страниц: 198
Язык: русский
Формат: DJVU

Задача книги - помочь домашним хозяйкам, в первую очередь молодым и не искушенным в кулинарии, научиться быстро, вкусно и красиво приготовить в домашних условиях кондитерские и другие изделия из теста, сахара и ягод, заготовить на зиму варенье, соки, фруктовые и ягодные припасы. Книга состоит из семи глав.
В первой главе приводятся общие сведения о кухонной посуде, необходимой для приготовления в домашних условиях кондитерских изделий и сладких блюд, а также о способах ее применения.
Вторая глава посвящена подготовке сырья для полуфабрикатов и заготовок.
Третья глава содержит рецептуру и описание технологического процесса изготовления в домашних условиях кондитерских изделий из теста различных видов: дрожжевого, пресного, заварного, бисквитного, песочного и других.
В четвертой главе приводятся рецептура и технология приготовления различных фаршей и начинок для мучных кондитерских изделий.
Пятая глава включает в рецептуру и описание технологических процессов приготовления полуфабрикатов - кремов, глазури, промочки, помадки, идущих для отделки и оформления кондитерских изделий.
В шестую главу входят рецептура и описание технологии приготовления сладких блюд.
В седьмом главе собраны сведения о различных способах варки варенья, джема, повидла из ягод и плодов, а также о способах заготовки припасов и плодово-ягодных соков.
Пользующимся книгой следует иметь в виду, что рецептура кондитерских изделий дается без начинок и фаршей. Это сделано для того, чтобы не ограничивать хозяйку одним каким-нибудь видом фарша для изделия, а дать ей возможность широкого выбора по своему желанию.
В настоящей книге помещено 183 рецепта на различные мучные кондитерские изделия и 114 рецептов на фарши, кремы, глазури, помадки, сладкие блюда, варенье, припасы и соки. Но даже это количество рецептов не может, конечно, полностью удовлетворить различные вкусы хозяек. Рецепты в книге даны преимущественно более простые по составу продуктов и несложные по технологии изготовления.

 
  • 0
Опубликовал: flashsoft | 24-02-2010, 04:52 | Просмотров: 1220  Подробнее и с комментариями (0)
  Делу - время, потехе - час!
 Категория: Обучающая, развивающая литература, Педагогика
   
 
Делу - время, потехе - час!
Автор: Глязер Самсон Вольфович
Издательство: Молодая гвардия
Год издания: 1962
Количество страниц: 64
Язык: русский
Формат: DJVU

В беседе с известной немецкой революционеркой Кларой Цеткин Владимир Ильич Ленин говорил: «Коммунизм должен нести с собой не аскетизм, а жизнерадостность и бодрость... Молодежи особенно нужны жизнерадостность и бодрость. Здоровый спорт - гимнастика, плавание, экскурсии, физические упражнения всякого рода...»
В книге, которую мы вам предлагаем, мы постарались собрать самые разнообразные, увлекательные для молодежи игры разных народов.
Основное здесь - игры спортивные и подвижные: городки, лапта, крокет, гандбол - ручной мяч, башкирская игра «Яйцо в ложке», грузинская - лело, лякросс - интересная игра, придуманная американскими индейцами.
Но вы найдете в этой книге и другие игры, забавы, аттракционы, которые помогут вам весело и не без пользы провести минуты и часы отдыха и днем на полевом стане, и вечером в клубе, и на большой перемене в школе, и на заводском дворе, и во дворе вашего дома.
 
  • 0
Опубликовал: flashsoft | 24-02-2010, 04:45 | Просмотров: 1113  Подробнее и с комментариями (0)
  Социализм и информатика
 Категория: Гуманитарные науки » Социология, политология
   
 
Социализм и информатика
Автор: Моисеев Н. Н.
Издательство: Политиздат
Год издания: 1988
isbn: 5-250-00065-7
Количество страниц: 285
Язык: русский
Формат: DJVU

В новой книге известного советского ученого, академика Н. Н. Моисеева, чьи книги «Математик задает вопросы», «Слово о научно-технической революции», «Люди и кибернетика» получили признание у читателей, ведется разговор о судьбах человечества и перспективах научно-технического прогресса, о путях решения стоящих перед социалистическим обществом сегодня задач и о роли информатики в нашей жизни. Написанная на большом фактическом материале, популярно и увлекательно, эта книга рассчитана на широкий круг читателей.
 
  • 0
Опубликовал: flashsoft | 24-02-2010, 04:38 | Просмотров: 928  Подробнее и с комментариями (0)
  Главная страница | Регистрация | Новое на сайте | Статистика |
 
«Librus - Mountain of Knowledge»
«Либрус - гора знаний» 2004-2020
Design by Flashsoft © 2005-2020