| |
Десерты |
|
|
Категория: Домоводство, досуг » Кулинария, пища |
|
| |
| |
| |
|
Автор: Коллектив
Издательство: ОЛМА Медиа Групп
Год издания: 2014
isbn: 978-5-373-05918-3
Количество страниц: 66, цв. ил.
Язык: русский
Формат: PDF
|
Кто из нас не мечтает время от времени полакомиться чем-то вкусным? Стоит съесть что-то сладенькое, пусть даже совсем чуть-чуть, и у нас сразу же улучшается настроение! По нашим рецептам вы сможете приготовить изумительный торт «Полет», «Птичье молоко» и любимую с детства «Картошку», а также превосходные и низкокалорийные десерты современной кухни! Приятного аппетита! |
|
| |
|
|
| |
Булочки, пироги, пирожные |
|
|
Категория: Домоводство, досуг » Кулинария, пища |
|
| |
| |
| |
|
Автор: Сави Ида
Издательство: Валгус
Год издания: 1983
Количество страниц: 265
Язык: русский
Формат: DJVU
|
Книга содержит рецепты булочек, пирожков, пирожных, кексов, печенья, пирогов и тортов, которые можно выпекать в домашних условиях. |
|
| |
|
|
| |
200 рецептов самых вкусных тортов |
|
|
Категория: Домоводство, досуг » Кулинария, пища |
|
| |
| |
| |
|
Автор: Марченко О.
Издательство: Слово
Год издания: 2010
isbn: 966-8258-61-4
Количество страниц: 66
Язык: русский
Формат: PDF
|
Среди сладостей, которые любят и взрослые, и дети, торты - самые популярные блюда. При огромном изобилии кондитерских изделий в магазинах, хозяйки всегда хотят порадовать своих близких тортами, приготовленными собственными руками.
В нашей книге мы предлагаем 200 рецептов самых разнообразных рецептов тортов из разных видов теста. Кроме этого, в книге представлены рецепты кремов и рассмотрены особенности технологии приготовления этого вида кондитерских изделий. |
|
| |
|
|
| |
Торты и сладости с ягодами |
|
|
Категория: Домоводство, досуг » Кулинария, пища |
|
| |
| |
| |
|
Автор: Светлана Першина (ред.)
Издательство: Аркаим
Год издания: 2011
Количество страниц: 34
Язык: русский
Формат: PDF
|
В книге представлены доступные рецепты, прекрасные иллюстрации, информация о времени приготовления и калорийности блюд. Но самое главное - это комфорт, поскольку теперь не нужно выкраивать для книжки уголок на кухонном столе, ее можно просто повесить на крючок рейлинга. Благодаря крупному шрифту рецепт легко читается. Готовьте с удовольствием аппетитные блюда по нашим рецептам и радуйте своих близких в будни и праздники! |
|
| |
|
|
| |
Кухни народов мира (КП) - 24 тома (2010-2011/PDF и DjVu ) |
|
|
Категория: Свалка » Публикации на разные темы |
|
| |
| |
| |
|
|
«Кухни народов мира» – не просто 24 томов с рецептами. Здесь масса информации о странах и их традициях - не только кулинарных. Здесь советы лучших поваров, встречи со знаменитыми людьми, которые рассказывают о кухнях своих народов... |
|
| |
|
|
| |
Рисование и лепка кондитерских изделий |
|
|
Категория: Домоводство, досуг » Кулинария, пища |
|
| |
| |
| |
|
Автор: Коева В.А.
Издательство: Феникс
Количество страниц: 174
Язык: русский
Формат: PDF
|
Сначала в книге рекомендуется освоить простейшие виды украшений, а затем постепенно более сложные. Тортам, пирожным и другим мучным кондитерским изделиям придают красивый внешний вид, используя навыки рисования, лепки и украшения, выполненные из различных кондитерских масс. Она адресована учащимся профессионально-технических училищ, лицеев и тем, кто хочет стать домашним кондитером. |
|
| |
|
|
| |
Печем и украшаем торт. В мастерской у кондитера |
|
|
Категория: Домоводство, досуг » Кулинария, пища |
|
| |
| |
| |
|
Автор: Светлая Галина
Издательство: Феникс
Год издания: 2006
Количество страниц: 288
Язык: русский
Формат: PDF
|
Эта книга раскроет вам секреты техники приготовления и украшения торта. В книгу вошло более 100 авторских рецептов великолепных тортов. Торт - это неприменный атрибут праздничного стола. Как хочется порадовать близких, удивить сладким чудом собственного приготовления! С помощью нашей книги ваш торт может стать настоящим произведением искусства.
СОДЕРЖАНИЕ
* Торт - как много в этом слове!
* Виды теста
* Кондитерский мешок
* Различные виды украшения торта
* Рецепты тортов |
|
| |
|
|
| |
Все лучшие рецепты тортов и пирожных. От сдобных булочек до низкокалорийных продуктов |
|
|
Категория: Домоводство, досуг » Кулинария, пища |
|
| |
| |
| |
|
Автор: Красичкова А.Г.
Издательство: Рипол Классик
Год издания: 2008
Количество страниц: 310
Язык: русский
Формат: PDF
|
В этой книге вы найдете рецепты приготовления вкуснейшей выпечки на каждый день: сдобных булочек, печенья, кексов, тортов, пирожных, низкокалорийных пирогов и пирожков с различными начинками. |
|
| |
|
|
| |
Шоколадные торты |
|
|
Категория: Домоводство, досуг » Кулинария, пища |
|
| |
| |
| |
|
Автор: Том Филлипс
Издательство: Клуб семейного досуга
Год издания: 2009
Количество страниц: 75
Язык: русский
Формат: DJVU
|
В книге даны рецепты двадцати тортов поразительной красоты на все случаи жизни. Помимо подробных инструкций и великолепных иллюстраций здесь немало полезных советов: как обращаться с тестом, какой шоколад лучше использовать и какая утварь вам понадобится. Пришло время печь домашние шоколадные торты. Это занятие доставит вам удовольствие, а уж есть их - поистине наслаждение! Растопленный шоколад, кремы, глазури, бисквиты и украшения из шоколада с описанием и иллюстрациями.
Содержание:
предисловие;
все о шоколаде;
основные приемы шоколадного дела;
бисквиты для тортов;
кремы;
глазури;
кондитерская утварь;
шахматный торт с пралине;
ежик;
шоколадный цветок;
шоколадно-вишневый торт;
квадратная шоколадная коробка;
шоколадно-трюфельный торт;
шоколадный облицованный торт;
фруктовый торт с горчинкой;
круглая шоколадная коробка;
валентинов торт;
торт с вертикальными слоями;
святочная поленница;
рождественская елочка;
цветочная тропа;
белая свадебная мечта;
волшебная башня;
шоколадный крокамбуш;
оборки навсегда;
пасхальное лукошко;
цветочная башня;
шаблоны. |
|
| |
|
|
| |
Праздничная выпечка |
|
|
Категория: Домоводство, досуг » Кулинария, пища |
|
| |
| |
| |
|
Автор: коллектив
Издательство: Бурда
Год издания: 2010
Количество страниц: : 147
Язык: русский
Формат: DJVU
|
Название: Праздничная выпечка
Автор: сборник
Издательство: Бурда
Год: 2010
ISBN: не указан
Страниц: 147
Иллюстрации: Цветные
Язык: рус.
Формат: DJVU
Размер файла: 16.1 Mb. |
|
| |
|
|
|
ПОСТУПЛЕНИЯ
РУБРИКАТОР
Подробнее и с комментариями (0)
