| |
Как готовить яйца, пасту, рис, картофель, хлеб и простую выпечку |
|
|
Категория: Домоводство, досуг » Кулинария, пища |
|
| |
| |
| |
|
Автор: Делия Смит
Издательство: Эксмо
Год издания: 2010
isbn: 978-5-699-46052-6
Количество страниц: 240
Язык: русский
Формат: DJVU
|
В этой книге настоящей "королевы кухни", кулинарной ведущей телеканала ВВС, вы найдете советы по приготовлению самых базовых продуктов. Как правильно и вкусно готовить блюда из самых базовых продуктов. Как приготовить правильный омлет, сделать красивое картофельное пюре, испечь пышный бисквитный корж и домашний хлеб в обычной духовке, подготовить настоящее тесто для пиццы - кулинарные мудрости от великого кулинара на каждой странице. А также 120 вкуснейших рецептов: мусака, сандвич с яйцом, рыба по-восточному, пирог с копченой рыбой, хрустящие картофельные чипсы с чесноком и розмарином, печенье с вишней и миндалем и многое-многое другое. |
|
| |
|
|
| |
Сколько стоит программный проект |
|
|
Категория: Компьютерная литература » Основы программирования, алгоритмы, теория |
|
| |
| |
| |
|
Автор: С. Макконнелл
Издательство: Питер, Русская Редакция
Год издания: 2007
isbn: 978-5-91180-090-1, 978-5-7502-0295-9
Количество страниц: 304
Язык: русский
Формат: DJVU
|
В отличие от книг, опирающихся исключительно на неточные методы (включая экономически невыгодные в большинстве случаев непрерывные циклы обратной связи и жесткое моделирование), в этом уникальном издании предлагается проверенный, удобный и реалистичный подход к оценке затрат на разработку программных продуктов.
Автор этой книги является также автором всемирно известного бестселлера "Совершенный код". |
|
| |
|
|
| |
Кулинария для всех |
|
|
Категория: Домоводство, досуг » Кулинария, пища |
|
| |
| |
| |
|
Автор: И. В. Шелагурова
Издательство: Эксмо
Год издания: 2005
isbn: 5-699-12619-8
Количество страниц: 320
Язык: русский
Формат: DJVU
|
Сегодня уже всеми признано, что кулинария - это искусство, содержащее огромное количество способов, приемов и операций обработки продуктов, завершающим этапом которого является приготовление блюда с определенным вкусом, запахом, внешним видом. От знания основ кулинарии зависит успех приготовления качественной, полезной и вкусной пищи. С этим связано и умение использовать продукты питания в оформлении блюд, соблюдение правил их подачи на стол.
В нашей книге собраны рецепты блюд на любой случай и описания их приготовления, доступные для кулинаров любого уровня подготовки и на любой вкус. Начинающие повара найдут подробные описания первичной обработки продуктов, различных блюд, кондитерских изделий и напитков.
В книге также рассказывается о полезных свойствах продуктов, даны рекомендации по их выбору, правильному хранению, использованию и уместному сочетанию. |
|
| |
|
|
|
ПОСТУПЛЕНИЯ
РУБРИКАТОР
Подробнее и с комментариями (1)