Автор: Плотникова Т.В.
Издательство: Феникс
Год издания: 2009
isbn: 978-5-222-15180-8
Количество страниц: 224
Язык: русский
Формат: PDF
Кто из нас не восхищался бабушкиной наливочкой или дедушкиной медовухой? Наши деды знали толк в приготовлении напитков без использования новейших технологий, и ничто не сравнится по вкусу с самостоятельно выращенным, собранным и с любовью обработанным урожаем. Книга предлагает разнообразные рецепты приготовления напитков в домашних условиях. Это бальзамы и настойки из трав и кореньев, обладающие лечебным эффектом, это разнообразные медовухи, вобравшие, кажется, все краски лета, это фруктовые ликеры и наливки на любой вкус - клубничные, вишневые, земляничные, ежевичные, смородиновые и пр., это ароматные горячие глинтвейны, способные вылечить любую простуду и согреть в осеннюю сырость и зимнюю стужу. А сколько секретов кроется в смешении разных напитков! Вы сможете экспериментировать, составлять коктейли, придавать новые оттенки вкуса, казалось бы, давно известным напиткам.
Автор: Лагутина Татьяна
Издательство: РИПОЛ классик
Год издания: 2012
isbn: 978-5-386-04010-9
Количество страниц: 200
Язык: русский
Формат: DOC
Искусство виноделия сродни волшебству, в результате которого получается напиток, вобравший в себя и настроение делавшего его человека, и особенности климата, и малейшие изменения погоды в том регионе, где выросли плоды, послужившие сырьем для его приготовления. Оставив в стороне волшебную составляющую этого действа, мы ограничимся практическими рекомендациями, как в домашних условиях приготовить вкусные и качественные напитки. Ранее книга выходила в свет под названием «Вино, наливки, настойки и самогон в домашних условиях».
Автор: Левашева Е.
Издательство: Эксмо
Год издания: 2011
isbn: 978-5-699-53947-5
Количество страниц: 128
Язык: русский
Формат: DOC
Ликеры и коктейли, вина и настойки, бальзамы и крюшоны – более 400 рецептов алкогольных напитков в очередной книге из серии «Моя кулинарная библиотечка».
Автор: Семенова Е.
Издательство: «Ленинградское издательство»
Год издания: 2009
isbn: 978-5-9942-0253-1
Количество страниц: 256
Язык: русский
Формат: PDF
Хотите сохранить на зиму летние ароматы и витамины? Нет, речь пойдет не о варенье или компоте. Ваша цель - с помощью нашей книги - изготовление домашних вин, настоек, наливок из плодов и ягод, собранных своими руками в саду, на огороде или в лесу. Кроме очевидной пользы для семейного бюджета и здоровья, занятие домашним виноделием поможет вам радушно встретить гостей, отметить в кругу семьи очередное домашнее торжество за столом, уставленным ароматными, с удивительным цветом и вкусом "вишневками", "малиновками" или "кизиловками".
Автор: Лагутина Т.В.
Издательство: Рипол Классик
Год издания: 2009
Количество страниц: 191
Язык: русский
Формат: PDF
В книге дано множество рецептов приготовления вина, наливок, настоек и самогона в домашних условиях. Искусство виноделия сродни волшебству, в результате которого получается напиток, вобравший в себя и настроение делавшего его человека, и особенности климата, и малейшие изменения погоды в том регионе, где выросли плоды, послужившие сырьем для его приготовления. Оставив в стороне волшебную составляющую этого действа, мы ограничимся практическим рекомендациями, как в домашних условиях приготовить вкусные и качественные напитки.
Автор: Сост. С.Е. Першина
Издательство: Аркаим
Год издания: 2009
Количество страниц: 64
Язык: русский
Формат: PDF (scan)
Вы хотите удивить гостей качественным и необычным домашним вином? Приготовьте десертное вино из шиповника или абрикосовый ликер, сухое вино из облепихи или настойку из вишни с корицей и мускатным орехом. Проверенные рецепты помогут сделать это на отлично. Собери коллекцию от "Комсомольской правды"!
ПОСТУПЛЕНИЯ
РУБРИКАТОР
Подробнее и с комментариями (0)
