Автор: Плотников П.М., Колесников М.Ф.
Издательство: Пищепромиздат
Год издания: 1940
Количество страниц: 312
Язык: русский
Формат: DJVU
В книге обобщены сведения по технологии хлебопечения, приведены рецептуры на различные хлебобулочные изделия, определены качественные нормы на хлеб ржаной, пшеничный, хлебобулочные изделия, сухари, пряники и диетические изделия. Во второе издание внесены некоторые изменения и дополнения. В книге представлен заново раздел сырья, употребляемого в хлебопечении. Расширен раздел „Пшеничные закваски" (жидкие дрожжи), в связи с широким внедрением последних в практику хлебопечения. В отдельных разделах даны расчеты оборудования, необходимые для правильной организации технологического процесса и т. д.
Раздел „Сорта хлебо-булочных изделий" расширен за счет дополнительных сортов и более детального описания технологического процесса по основным сортам изделий.
Автор: Уинстон Черчилль
Издательство: Эксмо, Алгоритм
Год издания: 2011
isbn: 978-5-699-49864-2
Количество страниц: 384
Язык: русский
Формат: DJVU
Уинстон Черчилль – «имя Англии» XX века, являлся самым ярким представителем английской политики в двадцатом столетии. Одним из ее направлений была борьба против России с целью не допустить нашу страну в число великих держав или, по крайней мере, ослабить русское влияние в мире. В своих произведениях У. Черчилль достаточно полно и откровенно описал все стороны этой антирусской деятельности. Двуличная позиция Англии в отношениях с Россией в годы Первой мировой войны, откровенно враждебное отношение к РСФСР и СССР, военные и шпионские операции против советской державы в 1920-е – 1930-е гг., попытки направить первый германский удар на Советский Союз – все это нашло отражение в книге У.Черчилля, представленной вашему вниманию. Кроме того, в ней рассказывается о политике Черчилля в годы Второй мировой войны, когда союзническая помощь Советскому Союзу со стороны Англии сопровождалась стремлением затянуть военные действия на Восточном фронте, чтобы обескровить СССР. Наконец, здесь говорится и о начале «холодной войны», в которой У. Черчилль сыграл ведущую роль. Книга содержит множество интересных подробностей, неожиданных фактов, значимых деталей от человека, входившего в высшие круги английского «истеблишмента».
Автор: А.А. Альтшуллер
Издательство: Феникс
Год издания: 2004
isbn: 5-222-04096-8
Количество страниц: 160
Язык: русский
Формат: PDF
Практическое пособие по имиджелогии. В книге представлены современные знания и эффективные технологии, необходимые менеджерам любого уровня для ежедневного использования в процессе профессиональной деятельности.
Автор: Мишель Коллон
Издательство: Крымский мост-9Д, Форум
Год издания: 2002
isbn: 5-89747-044-8
Количество страниц: 416
Язык: русский
Формат: PDF
Быть богатым имеет смысл в окружении бедных. Только в этом случае они будут таскать для тебя из огня каштаны. Это положение можно отнести не только к людям, но и целым странам. Главная цель политики единственной на сегодня сверхдержавы - США - затормозить экономическое и военное развитие своих потенциальных конкурентов - Китая, России, Европы. Нефть представляет собой в этом смысле оружие, о котором можно только мечтать. Тот, кто контролирует добычу и транспортировку нефти - контролирует и экономику всех стран, которые от нее зависят. Ради контроля над нефтью США развязывают войны и погружают народы в пучину страданий. Войнам предшествует искусственное разжигание конфликтов и бесстыдная ложь в СМИ.
К таким выводам приходит в своей новой книге известный бельгийский журналист Мишель Коллон, анализируя агрессию США и НАТО в Югославии, Ираке, Афганистане и войну в Чечне, технологии их развязывания и манипуляции общественным мнением.
Адресуется политикам, экономистам, широкому кругу читателей, интересующихся политической механикой современного мира.
Автор: Н. Дроздев
Издательство: самиздат
Год издания: 2011
Количество страниц: 31
Язык: русский
Формат: PDF
В книге рассказывается какой необходимо выбирать хостинг для WP, приводится пример пошаговой установки этой CMS, даются советы по дизайну сайта и многое, многое другое.
Автор: Сборник
Издательство: Молодая гвардия
Год издания: 1980
Количество страниц: 256
Язык: русский
Формат: PDF (scan)
Книга рассказывает о жизни и деятельности выдающихся советских спортсменов Арсена Мекокишвили, Федора Терентьева, Всеволода Боброва, Владимира Куца, Махмуда Умарова, Валерия Попенченко, Юлии Рябчинской. В книге представлены иллюстрации.
Автор: Юрий Мухин, Мишель Брюн
Издательство: Алгоритм
Год издания: 2008
isbn: 978-5-9265-0593-8
Количество страниц: 368
Язык: русский
Формат: PDF (scan)
Сбитый в сентябре 1983-го корейский "Боинг" стал поистине загадкой XX века. До сих пор ведутся споры не только о месте гибели лайнера, но и о том, чьи же ракеты его сбили: советские или... американские? Ведь, как подозревают многие исследователи, над Охотским морем шел настоящий воздушный бой нескольких советских и американских истребителей. Мир стоял уже не на пороге, а за порогом Третьей мировой войны. В книге анализируются события той трагической ночи. Прикоснитесь и вы к одной из самых больших политических тайн прошедшего столетия.
Автор: М.А. Антонова, С.В. Антонов
Издательство: ОЛМА-ПРЕСС инвест
Год издания: 2003
isbn: 5-94848-044-5
Количество страниц: 45
Язык: русский
Формат: DJVU
За время существования Советского Союза национальный колорит кухонь разных народов огромной страны несколько изменился, произошло своеобразное взаимопроникновение национальнлой кцлинарии и породило массу заблуждений. Теперь на фоне общего возрождения национального самосознания мы возвращаемся к истокам наших национальных традиций и познаем истинную ценность кулинарных творений своих ближайших соседей. В книге представлены лучшие кулинарные рецепты стран бывшего СССР. В к книге присутствуют красочные фотографии различных блюд а также полезные советы по кулинарии.
Автор: Феликс Чуев
Издательство: Молодая гвардия
Год издания: 1978
Количество страниц: 256
Язык: русский
Формат: DJVU
Борис Стечкин - выдающийся советский ученый в области двигателестроения и теплотехники, основоположник теории воздушно - реактивных двигателей. Начав свою деятельность на заре авиации с Н. Е. Жуковским, он закончил ее, создавая с С. П. Королевым космические корабли. В книге рассказывается о яркой жизни академика, патриота, его открытиях и достижениях.
ПОСТУПЛЕНИЯ
РУБРИКАТОР
Подробнее и с комментариями (0)