| |
Консервирование и домашние заготовки. Легко и вкусно |
|
|
Категория: Домоводство, досуг » Кулинария, пища |
|
| |
| |
| |
|
Автор: Галина Кизима
Издательство: АСТ
Год издания: 2015
isbn: 978-5-17-091647-4
Количество страниц: 270, ил.
Язык: русский
Формат: DOC
|
Вырастить урожай совсем не просто. И его еще надо сохранить! В этой книге собраны и традиционные для нашей кухни, самые простые в приготовлении и всеми любимые рецепты. И новые, оригинальные рецепты заготовок впрок, созданные любознательными, изобретательными и неугомонными садоводами-любителями.
Материал в книге расположен так, что в рецептах используются зелень, овощи, ягоды, грибы и фрукты по мере их появления. |
|
| |
|
|
| |
Консервирование для лентяек. Вкусные и надежные заготовки по-быстрому |
|
|
Категория: Домоводство, досуг » Кулинария, пища |
|
| |
| |
| |
|
Автор: Кизима Галина
Издательство: АСТ
Год издания: 2015
isbn: 978-5-17-091411-1
Количество страниц: 190, 28 ил.
Язык: русский
Формат: DOC
|
Вы собрали хороший урожай? Ура! Но расслабляться рано. Нужно все это богатство еще умудриться сохранить. Из всего многообразия рецептов заготовок на зиму выбирайте те, которые будут не только вкусные, но и не займут много времени. Ведь лето скоротечно – нужно успеть еще и отдохнуть. Галина Александровна Кизима – популярный автор и известный садовод с 55-летним стажем – собрала целую коллекцию таких рецептов и опробовала их сама.
Кому, как не ей, призывающей всех дачников стать разумно ленивыми садоводами и огородниками, научить хозяев экономии сил и времени в период «горячей поры» консервирования. |
|
| |
|
|
| |
Самые вкусные рецепты. Сверхпростые кулинарные рецепты |
|
|
Категория: Домоводство, досуг » Кулинария, пища |
|
| |
| |
| |
|
Автор: Кашин Сергей
Издательство: Энтраст Трейдинг
Год издания: 2015
isbn: 978-5-386-07960-4
Количество страниц: 150
Язык: русский
Формат: DOC
|
В этом издании вы найдете великолепную подборку рецептов очень простых, но при том не лишенных изысканности блюд. Если вдруг нагрянули гости или просто нет желания готовить долго, откройте книгу и выберите рецепт по вкусу. Поверьте, никто не останется равнодушным, а ингредиенты найдутся в холодильнике любой хозяйки. Готовьте, радуйте, удивляйте, не тратя времени и сил! |
|
| |
|
|
| |
Новые рецепты консервирования |
|
|
Категория: Домоводство, досуг » Кулинария, пища |
|
| |
| |
| |
|
Автор: Луковкина А.
Издательство: Научная книга
Год издания: 2013
Количество страниц: 80
Язык: русский
Формат: DOC
|
В наше время наблюдается повышенное внимание к консервации блюд, и это не случайно. Консервированные блюда всегда были востребованы за любым столом. Консервацию можно подать абсолютно к любому блюду. В приготовлении консервированных блюд нет ничего особо сложного. Рецепты не отличаются особой сложностью приготовления, включают в себя продукты, доступные каждому. |
|
| |
|
|
| |
Готовим в микроволновой печи |
|
|
Категория: Домоводство, досуг » Кулинария, пища |
|
| |
| |
| |
|
Автор: Кожемякин Р.
Издательство: Аделант
Год издания: 2014
isbn: 978-5-93642-230-0
Количество страниц: 230, ил.
Язык: русский
Формат: DOC
|
В этой книге, кроме рецептов блюд и рекомендаций по их приготовлению в микроволновой печи, будет дана и краткая информация по воздействию питательных и биологически активных веществ потребляемой пищи на организм человека и его функции. Наша пища состоит из питательных веществ, которые можно условно разделить на несколько групп:
1. Белки – строительный материал для клеток и тканей; 2. Углеводы и жиры – энергетический материал для жизнедеятельности организма; 3. Витамины, минеральные соли и микроэлементы – регуляторы жизнедеятельности человека. Правильно и разнообразно питаясь, человек поддерживает определенное равновесие в огромном количестве происходящих процессов в организме, а также необходимый кислотно – щелочной баланс. |
|
| |
|
|
| |
Готовим в хлебопечке |
|
|
Категория: Домоводство, досуг » Кулинария, пища |
|
| |
| |
| |
|
Автор: Калугина Л.
Издательство: Аделант
Год издания: 2014
isbn: 978-5-93642-361-1
Количество страниц: 110
Язык: русский
Формат: DOC
|
В настоящее время, пожалуй, наибольшим спросом среди кухонной техники пользуются хлебопечки. В связи с поголовной химизацией продуктов питания очень хочется съесть хотя бы кусочек безопасного для здоровья хлеба. Хлебопечки представляют собой несложную комбинацию мощной духовки и миксера, объединенную электронным управлением. Сверху на корпусе находится блок управления. Некоторые модели хлебопечек имеют до 18 программ.
Внутри прибора находится духовка, в ней располагается съемная форма для выпечки хлеба с одной или двумя вращающимися лопастями на дне формы. Внутренняя поверхность формы и лопасти покрыты тефлоном. Вымешанное в хлебопечке тесто получается более однородным и нежным. Изделия из такого теста в дальнейшем можно выпекать в обычной духовке или в хлебопечке, при наличии в ней программы «Выпечка». Современные хлебопечки, кроме своего прямого назначения, обладают и другими возможностями. Так, в некоторых приборах есть функция приготовления варенья и джема, другие хлебопечки оборудованы еще и специальным контейнером для приготовления йогурта. Не исключено, что в ближайшее время на радость домашним хозяйкам появятся значительно более усовершенствованные, умные, многофункциональные хлебопечки |
|
| |
|
|
| |
Еда без правил. Простые принципы хорошей кухни |
|
|
Категория: Домоводство, досуг » Кулинария, пища |
|
| |
| |
| |
|
Автор: Адлер Тамар
Издательство: Манн, Иванов и Фербер
Год издания: 2014
isbn: 978-5-00057-199-6
Количество страниц: 220
Язык: русский
Формат: DOC
|
Мы слишком усложняем свое отношение к еде. Боимся ошибок, стремимся к совершенству, старательно соблюдаем правила. На самом деле приготовление еды – восхитительный творческий процесс, который начинается, когда вы поставили кастрюлю с водой на огонь, и не имеет конца. Отбросьте стереотипы, забудьте сомнения, играйте по своим правилам.
Эта книга для тех, кто хотел бы научиться готовить легко, просто, без лишних затрат и с наслаждением, избавиться от страхов и чувства вины за свои кулинарные ошибки; для тех, кто верит, что еда объединяет.
На русском языке публикуется впервые. |
|
| |
|
|
| |
Коллекция Доброго здоровья №8. Болезни суставов. (август 2011/ PDF) |
|
|
Категория: Свалка » Публикации на разные темы |
|
| |
| |
| |
|
|
Тематический выпуск издания посвящен болезням суставов человека. В номере содержится самая достоверная и свежая информация из области официальной медицины, содержатся проверенные веками народные рецепты, полезные советы по укреплению здоровья. |
|
| |
|
|
| |
Кухни народов мира (КП) - 24 тома (2010-2011/PDF и DjVu ) |
|
|
Категория: Свалка » Публикации на разные темы |
|
| |
| |
| |
|
|
«Кухни народов мира» – не просто 24 томов с рецептами. Здесь масса информации о странах и их традициях - не только кулинарных. Здесь советы лучших поваров, встречи со знаменитыми людьми, которые рассказывают о кухнях своих народов... |
|
| |
|
|
|
ПОСТУПЛЕНИЯ
РУБРИКАТОР
Подробнее и с комментариями (0)
