Автор: Данилов С.И.
Издательство: ЛАДОГА
Год издания: 2005
Количество страниц: 124
Язык: русский
Формат: PDF
В учебном пособии изложен материал по эпидемиологии, этиологии и клиническому течению грибковых заболеваний кожи. Особое внимание уделено характеристике грибов, источникам инфекции и патогенезу развития дерматофитий. В пособии рассмотрены вопросы лабораторной диагностики и современных методов лечения.
Автор: Т. Литвинова, Л. Смирнов
Издательство: Ленинградское издательство
Год издания: 2009
isbn: 978-5-9942-03521
Количество страниц: 256
Язык: русский
Формат: DJVU
Грибы - одни из самых загадочных организмов на нашей планете. В природе насчитывается около 100 тысяч видов грибов. В этой книге вы познакомитесь с грибаим, которые так или иначе интересны человеку в его жизни, главным образом со съедобными грибами. Особое внимание уделено описанию ядовитых грибов, их характерным признакам и первой помощи при отравлении грибами.
Автор: Афанасьев Е.М.
Издательство: Книжный клуб "Клуб семейного досуга"
Год издания: 2006
isbn: 966-343-124-5
Количество страниц: 340
Язык: русский
Формат: DJVU
Атлас содержит описание свыше 370 видов грибов, встречающихся на территории России, Украины и Беларуси. В книге дана общая характеристика и система грибов по порядкам, семействам, родам и видам; приводятся простые ключи для такого определения. Автор опровергает расхожее мнение о так называемых мутациях съедобных грибов и непредсказуемости грибных отравлений и дает практические советы по заготовке грибов.
Автор: И. И. Стеценко
Издательство: ФЛ-П Стеценко И. И.
isbn: 978-966-2313-07-9
Количество страниц: 128
Язык: русский
Формат: PDF
Книга "Грибы" - руководство для грибника. В издании описаны как наиболее распространенные, так и редкие мало известные виды сьедобных грибов. Особое внимание уделено способам выращивания отдельных видов съедобных грибов в домашних условиях и на приусадебном участке.
Автор: Г. И. Поскребышева
Издательство: Олма-Пресс
Год издания: 2000
isbn: 5-224-01627-4
Количество страниц: 32
Язык: русский
Формат: DJVU
Само блюдо «котлета» пришло в русскую кухню из европейской. И также как и в Европе, в России изначально под котлетой понимали кусок мяса с рёберной костью. Но с конца XIX века в России это определение всё чаще стали относить к изделиям из рубленого мяса.
Постепенно название «котлета» перешло и на другие кулинарные изделия, приготовленные не из мяса, но по похожей технологии, например, рыбные котлеты и куриные котлеты, названные котлеты по-киевски. Появились и овощные котлеты из риса, картофеля, грибов, моркови, капусты и других овощей.
Как готовить котлеты так, чтобы получились они пышными и вкусными, радовали глаз и таяли во рту. Об этом - новая книга известного кулинара Галины Ивановны Поскребышевой. Для широкого круга читателей.
ПОСТУПЛЕНИЯ
РУБРИКАТОР
Подробнее и с комментариями (0)