Автор: Kunihiko Kasahara
Издательство: Sanrio
Год издания: 1989
Количество страниц: 271
Язык: english
Формат: PDF (scan)
This is the 3rd installment of the "Viva! Origami" series.
It showcases many of the great models of the time (still great in our time!)
by Japanese and Western creators. John Montroll's work is heavily featured,
including several of his models not published anywhere else.
It's also interesting to see many variations on the same theme - in this case - crabs.
There is plenty of text, which is probably very interesting - but it's in Japanese...
Автор: Заец Н.И.
Издательство: СОЛОН-Пресс
Год издания: 2005
isbn: 5-98003-238-Х
Количество страниц: 200
Язык: русский
Формат: DJVU
В книге даны новые примеры применения РIС-микроконтроллеров в радиолюбительской практике. Программисты найдут в книге программы с использованием встроенного в микроконтроллер модуля — АЦП и программы с различными внешними устройствами — термодатчиками типа DS18х20, LCD-дисплеями. Радиолюбители, которые желают повторить устройства, могуг выбрать цифровой милливольтметр, для того чтобы защитить свой дом от перепадов напряжения, а трехфазный двигатель — от перегрузки. Термометр-часы, градусник и два терморегулятора будут полезными в любом доме. Ко всем программам даны алгоритмы работы и подробные комментарии.
Книга предназначена для широкого круга радиолюбителей, а также может быть полезна студентам, изучающим програм мирование микроконтроллеров.
Автор: К. Ш. Тан, В.-Х. Стиб, Й. Харди
Издательство: Мир
Год издания: 2001
isbn: 5-03-003355-6
Количество страниц: 622
Язык: русский
Формат: DJVU
В книге представлена реализация системы компьютерной алгебры, основанной на объектно-ориентированном программировании. В первых вводных главах излагаются требования пользователя к таким системам, описан необходимый математический аппарат, лежащий в основе разработки системы, дан обзор наиболее популярных из существующих систем (REDUCE, MAPLE, AXIOM, MATEMATICA, MuPAD). Далее обсуждаются основные понятия объектно-ориентированного программирования, языки Java, Eiffel, Smalltalk и Оберон, излагаются средства языка С++, вводится новая система компьютерной алгебры SymbolicC++. Приводятся примеры применения системы к задачам из математики и физики (нумерация Геделя, аппроксимация Паде, техника рядов Ли, метод Пикара, фрактальное множество Мандельброта и др.). В книгу включены листинги всех компонентов системы, что позволяет пользователям развивать и наращивать систему в соответствии со своими потребностями.
Для студентов и аспирантов вузов в качестве учебного пособия, для специалистов по компьютерной алгебре как справочное пособие, а также для непрофессионалов, желающих расширить свои познания в возможностях вычислительной техники.
Автор: Максим Румянцев
Год издания: 2007
Количество страниц: 26
Язык: русский
Формат: PDF
1. ДОМАШНИЙ БИЗНЕС ПО КОПЧЕНИЮ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ
2. ХОЛОДНОЕ КОПЧЕНИЕ ПРОДУКТОВ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ
3. ДОМАШНЯЯ КОПТИЛЬНЯ
Теперь про рецепты
Установка "Синец"
Подготовка рыбы к копчению
КОПЧЕНИЕ БЕЗ КОПОТИ – КОПТИЛЬНЯ РАЗМЕРОМ С КАСТРЮЛЮ
Технология приготовления копченостей
ОСНОВНЫЕ РАЗНОВИДНОСТИ КОПЧЕНЫХ ИЗДЕЛИЙ
Окорок
Грудинка
Бекон
Корейка
Свиной шпик
Шпик венгерский
Шпик по-домашнему
ХРАНЕНИЕ МЯСНЫХ ПРОДУКТОВ
Созревание мяса
Хранение парного мяса
Замораживание
Посолка
Посолка сухой солью
Посолка в рассоле, или мокрый посол
Смешанная посолка
Приготовление солонины
ПРИГОТОВЛЕНИЕ КОПЧЕНОСТЕЙ
Топливо для копчения
Подготовка мясных продуктов
СПОСОБЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ КОПЧЕНОСТЕЙ
Приготовление окороков, грудинок, кореек
Холодное копчение
Копчение мяса кроликов
РЕЦЕПТЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ БЛЮД ИЗ КОПЧЕНОСТЕЙ
Жаркое из свиного окорока
Рулет из свинины с домашними колбасами
Копченая свиная грудинка отварная
Ветчина отварная с горошком
Копченая грудинка отварная
Свинина с фасолью и колбасой
Копченые ребра с фасолью
Свиная корейка жареная
Яйца в чашечке с беконом
Домашняя птица копченая
Копченый отварной бекон
Горячее копчение рыбы
УСТРОЙСТВА ДЛЯ ГОРЯЧЕГО КОПЧЕНИЯ
КОПЧЕНИЕ РЫБЫ В ПОХОДНЫХ УСЛОВИЯХ
Холодное копчение рыбы
ХОЛОДНЫЕ КОПТИЛЬНИ
ОСОБЕННОСТИ ПОДВЕШИВАНИЯ РЫБЫ ПРИ ХОЛОДНОМ КОПЧЕНИИ
СЕКРЕТЫ КОПЧЕНИЯ РЫБЫ
ОХЛАЖДЕНИЕ
ХРАНЕНИЕ
ХОЛОДИЛЬНИК В РОЛИ КОПТИЛЬНИ
Автор: В. И. Нечаев
Издательство: Высшая школа
Год издания: 1999
isbn: 5-06-003644-8
Количество страниц: 112
Язык: русский
Формат: DJVU
Книга является первым учебным пособием по теории защиты информации, фундаментом которой является прикладная теория чисел. В ее основу положены лекции, читавшиеся автором на математическом факультете Московского педагогического государственного университета. В книге рассматриваются современные методы шифрования по открытому ключу и электронная подпись. Книга отличается широтой охвата материала в области защиты информации. В ней также содержится интересный исторический очерк развития криптографии. Для студентов университетов, педагогических ВУЗов и ВУЗов с углубленным изучением математики. Будет полезна широкому кругу читателей, начиная с учащихся старших классов математических школ.
Автор: Невзоров А.
Издательство: АСТ, Астрель-СПб
Год издания: 2005
isbn: 5-17-035523-8
Количество страниц: 277
Язык: русский
Формат: PDF
Это первая за всю историю человечества книга, рассказывающая правду об отношениях лошади и человека.
Ее написал мастер самой сложной и прекрасной школы воспитания лошади "Haute Ecole", своим примером доказывающий, что для воспитания и обучения лошади не требуется вообще никаких средств принуждения и наказания.
В этой книге раскрыты многие секреты воспитания лошади. Содержится правда о мучительской сути конного спорта. Подлинная история кавалерии и история тех беспощадных средств болевого принуждения и подчинения, которые на протяжении почти тридцати веков человек безжалостно применял к лошади, не задумываясь о том, что есть совсем другой путь...
ПОСТУПЛЕНИЯ
РУБРИКАТОР
Подробнее и с комментариями (0)