Пищевые кислоты
	Категория: Естественные науки » Химические науки
		Автор: Смирнов В.А. Издательство: Легкая и пищевая промышленность Год издания: 1983 Количество страниц: 264 Язык: русский Формат: DJVU Размер: 3 Мб Каталожный номер: 42084	В книге изложены микробиологические, биохимические и физико-химические основы производства лимонной, молочной и винной кислот. Обобщены важнейшие научные публикации и патентные материалы. Описаны основные технологические процессы и оборудование производства кислот, приведены технико-экономические показатели. Описаны способы утилизации отходов и дана характеристика сточных вод. Показано использование пищевых кислот. Ключевые теги: химия
	Похожие публикации: Лесохимические продукты сульфатцеллюлозного производства Технология целлюлозы. Том 2. Производство сульфитной целлюлозы Производство извести Химический состав пищевых продуктов. Книга 2 Металлургия магния и других легких металлов Магний Технология переработки жиров Технология минеральных солей (удобрений, пестицидов и др.) Ч.1 Производство серной кислоты Физико-химические основы производства радиоэлектронной аппаратуры
	Ссылки на файлообменные сервера Размер архива в Mb http://uploadbox.com/files/f6716aa689/ 3.18 http://depositfiles.com/files/2ckwyt9d2 3.18
	Оцените эту публикацию!
	100 Опубликовал: john_1990 | 30-09-2010, 08:17 | Просмотров: 948   Комментарии (0)  Печать