Либрус
 
Сделать стартовой
Добавить в избранное
Обратная связь
Карта сайта
Зеркало сайта
Новости RSS 2.0
ПОСТУПЛЕНИЯ 
«    Март 2024    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031
РУБРИКАТОР 
Открыть | Закрыть

ПОПУЛЯРНОЕ  
АРХИВЫ   
Август 2016 (216)
Июль 2016 (456)
Июнь 2016 (321)
Май 2016 (398)
Апрель 2016 (433)
Март 2016 (554)


  The Chemistry of Food
    Категория: Естественные науки » Химические науки
 
The Chemistry of Food title=
Автор: Velisek J.
Издательство: Wiley
Год издания: 2014
isbn: 978-1-118-38384-1
Количество страниц: 1113
Язык: english
Формат: PDF
Размер: 11 Мб
Каталожный номер: 128412
Студенты, преподаватели и пищевые технологи найдут эту книгу существенным источником подробной информации об изменениях и реакциях, которые происходят во время обработки пищевых продуктов и хранении, и возможностями как управлять ими. Диетологи и те, кто заинтересован в здоровом питании найдут информацию о питательных веществах, новых продуктах, органических продуктах питания, биологически активных добавках, диетических добавках, антипитательных факторах, пищевых добавках и загрязняющих веществах.
Ключевые теги: химия
 

Похожие публикации:

  • Химический состав и калорийность российских продуктов питания
  • Счетчик хлебных единиц, углеводов и калорий. Справочник диабетика
  • Большая энциклопедия диабетика
  • Здоровье эндокринной системы
  • Химический состав пищевых продуктов. Книга 2
  • "Откушайте...", или Малые секреты о пищевых добавках
  • Упаковка и хранение пищевых продуктов: учебное пособие
  • Кодекс Алиментариус. Международный справочник. Сборник
  • Консерванты в пищевой промышленности
  • Гигиена питания



  •  
    Ссылки на файлообменные сервераРазмер архива в Mb
    http://uploaded.net/file/5pwgk61r9.63
    http://nitroflare.com/view/5C8F3E42541FD399.63

     
    Оцените эту публикацию!
     
    • 0
    Опубликовал: johnbob | 5-05-2016, 11:41 | Просмотров: 550   Комментарии (0)  Печать

     
      Информация  
     
    Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

     
     

      Главная страница | Регистрация | Новое на сайте | Статистика |
     
    «Librus - Mountain of Knowledge»
    «Либрус - гора знаний» 2004-2020
    Design by Flashsoft © 2005-2020