| |
Всё вкусно! О любимой и нелюбимой еде, запахе пирогов, перекусах и разной вкуснятине |
|
|
Категория: Домоводство, досуг » Кулинария, пища |
|
| |
| |
| |
|
Автор: Анке Куль, Александра Максайнер
Издательство: Мелик-Пашаев
Год издания: 2015
isbn: 978-5-00041-106-3
Количество страниц: 40
Язык: русский
Формат: PDF
|
Еда занимает важное место в жизни человека. Едят все: от младенцев в животе у мамы до космонавтов в космосе. Книга ВСЕ ВКУСНО! расскажет о том, что и как едят люди в разных странах; что принято есть на завтрак и что готовят по праздникам у разных народов; чем питались наши предки; каковы на вкус те или иные продукты, как мы распознаем вкус и почему любим одни блюда и терпеть не можем другие.
Книга содержит множество интересных и полезных фактов о еде, кулинарной культуре и традициях. Она прежде всего о многообразии: о многообразии мира и индивидуальностей, о том, что все мы очень разные, но в то же время очень похожи.
Макет книги, объем и подача материала организованы таким образом, что информация не утомляет ребенка и не навевает скуку. Все сведения подаются в картинках, юмористических рисунках с краткими, но в то же время максимально информативными подписями.
Эту книгу детям будет интересно читать и рассматривать как самостоятельно, так и вместе со взрослыми. Ведь тема еды поистине безгранична, и эта книга - прекрасный повод, чтобы обсудить с родителями собственные пристрастия и привычки в еде, узнать что-то новое о кулинарных традициях своей семьи, сравнить их с чужими и задать массу вопросов. Ведь еда - тема близкая всем без исключения, и тут определенно есть, о чем поговорить!
Для детей 4-8 лет и их родителей. |
|
| |
|
|
| |
Домашний погребок |
|
|
Категория: Домоводство, досуг » Кулинария, пища |
|
| |
| |
| |
|
Автор: Коллектив
Издательство: Цитадель-Трейд
Год издания: 2008
isbn: 978-5-9564-0035-7
Количество страниц: 64
Язык: русский
Формат: DJVU
|
В книге описываются самые доступные способы консервирования фруктов, ягод, овощей, грибов, советы по их солению, маринованию, квашению и сушке. Для широкого круга читателей. |
|
| |
|
|
| |
Домашнее Консервирование |
|
|
Категория: Домоводство, досуг » Кулинария, пища |
|
| |
| |
| |
|
Автор: C. Раделов, Е. Гезенцвей, М. Судакова, А. Яскевич
Издательство: Кристалл
Год издания: 2012
isbn: 978-5-9803-0189-3
Количество страниц: 96
Язык: русский
Формат: DJVU
|
Консервирование является одним из главных способов сохранения продуктов. Оно не только позволяет сберечь дары земли, которые вы вырастили собственными руками, но и сделать долгосрочные заготовки, приобретая продукты в сезон по минимальным ценам. Краткий справочник содержит девяносто самых популярных рецептов приготовления домашних консервов.
С его помощью вы научитесь запасать впрок фрукты и овощи, мясо и рыбу, готовить ароматные маринады. Подробное описание всех процедур позволит вам использовать эту мини-энциклопедию как рецептурный справочник, который всегда должен быть у вас на кухне дома или на даче. Следуя каждому рецепту, вы с гарантией получите необходимый результат. |
|
| |
|
|
| |
Ликеры, медовухи, сбитни |
|
|
Категория: Домоводство, досуг » Кулинария, пища » Напитки, коктейли, вина |
|
| |
| |
| |
|
Автор: Кашин Сергей
Издательство: Энтраст Трейдинг
Год издания: 2015
isbn: 978-5-386-08446-2
Количество страниц: 36
Язык: русский
Формат: DOC
|
Издавна на Руси пили сбитни, медовухи, позже к этим напиткам присоединились ликеры. В этой книге собраны проверенные веками рецепты приготовления этих напитков. Теперь вы всегда сможете удивить гостей разнообразными вкусами ликеров, сбитней и медовух. Готовить их – одно удовольствие, вкус – поражает, а стоят ингредиенты совсем не дорого! |
|
| |
|
|
| |
Заготовки из помидоров |
|
|
Категория: Домоводство, досуг » Кулинария, пища |
|
| |
| |
| |
|
Автор: Кашин Сергей
Издательство: Энтраст Трейдинг
Год издания: 2015
isbn: 978-5-386-08449-3
Количество страниц: 36
Язык: русский
Формат: DOC
|
Всем известно, что помидоры обладают целым рядом полезных свойств. Как сохранить витамины, содержащиеся в помидорах, в период долгой зимы, расскажет эта книга. К тому же рецепты, собранные в ней, помогут существенно разнообразить рацион ваших близких. Делайте заготовки с удовольствием и без лишних трат! |
|
| |
|
|
| |
Кулинарный ежедневник. Рецепты домашней кухни на каждый день |
|
|
Категория: Домоводство, досуг » Кулинария, пища |
|
| |
| |
| |
|
Автор: Каянович Людмила
Издательство: Клуб Семейного Досуга
Год издания: 2015
isbn: 978-966-14-9214-0,978-966-14-9215-7,978-966-14-9149-5
Количество страниц: 280
Язык: русский
Формат: DOC
|
Только проверенные блюда! Продукты для рецептов подобраны по сезонам. Понятные пошаговые рекомендации и советы кулинаров. Более 600 рецептов блюд домашней кухни на каждый день из простых ингредиентов: наваристые супы, борщи и солянки, освежающие окрошки и холодники, аппетитные блюда из мяса, птицы, рыбы, круп, грибов, запеканки с румяной корочкой, тающие во рту десерты, ароматная выпечка!
Для вашего удобства рецепты сгруппированы по сезонам и составлены с учетом продуктов, доступных в то или иное время года. Приготовление этих блюд не займет много времени и сил, а результат получится отменным! |
|
| |
|
|
| |
Еноты и самый круглый блин |
|
|
Категория: Домоводство, досуг » Кулинария, пища |
|
| |
| |
| |
|
Автор: Нонна Савинова
Издательство: Москва : «Э»
Год издания: 2016
isbn: 978-5-699-86197-2
Количество страниц: 65
Язык: русский
Формат: PDF
|
Знаете, что общего между Леонардо да Винчи и енотом? Нет? Все очень просто, раньше Витрувианского человека появился Витрувианский енот. Не верите? Посмотрите на странице 37 сколько грации, какие пропорции, настоящий предмет для подражания! Но если ни история, ни искусство вам не интересны, вынимайте муку, соль, сахар (он в верхнем ящике в коробке с надписью "чай"), яйца (они в холодильнике), молоко и готовьте самый круглый блин. |
|
| |
|
|
| |
Мясо: правильно выбрать, вкусно приготовить |
|
|
Категория: Домоводство, досуг » Кулинария, пища |
|
| |
| |
| |
|
Автор: Шабанова В.
Издательство: Слог
Год издания: 2014
isbn: 978-5-4346-0311-9
Количество страниц: 160
Язык: русский
Формат: PDF
|
Считается, что если следовать правилам вегетарианской кухни, проживешь дольше. Но по статистике большинство людей ест мясо хотя бы раз в день. Ничего не поделаешь - о вкусах не спорят. А вот во вкусе мяса надо разобраться, уж очень оно разное, и не только по типу - свинина, говядина, баранина, птица... Все хозяйки знают, что готовить жирное и постное мясо надо по-разному, что жесткое и жилистое не идет ни в какое сравнение с мягким и сочным, а парное - совсем другое дело, нежели замороженное...
Вот об этом и пойдет речь в данном сборнике. Впрочем, любое мясо в руках умелой хозяйки может превратиться в кулинарный изыск. Надо только знать, как приготовить, что добавить. |
|
| |
|
|
| |
Сладкие рецепты для диабетиков |
|
|
Категория: Домоводство, досуг » Кулинария, пища |
|
| |
| |
| |
|
Автор: Александр Селезнев
Издательство: Эксмо
Год издания: 2012
isbn: 978-5-699-50998-0
Количество страниц: 113
Язык: русский
Формат: PDF
|
Каждый из нас хочет иметь возможность побаловать себя любимыми сладостями, даже если по причинам здоровья делать это не желательно. Но исключения из правил должны быть всегда, и раз в некоторое время устроить себе маленький праздник подвластно любому. В нашей книге вы найдете сладкие рецепты, разработанные для людей, страдающих сахарным диабетом.
При приготовлении рецептов мы старались исключить сахар или использовать сахарозаменители. Подробные статьи о диабете, сахарозаменителях и правильном питании для диабетиков помогут разобраться в этой непростой теме и сохранить здоровье. |
|
| |
|
|
| |
Заготовки из грибов |
|
|
Категория: Домоводство, досуг » Кулинария, пища |
|
| |
| |
| |
|
Автор: Сергей Кашин
Издательство: Энтраст Трейдинг
Год издания: 2015
isbn: 978-5-386-08454-7
Количество страниц: 70
Язык: русский
Формат: DOC
|
Мы никогда не устанем благодарить природу за такой замечательный продукт, как грибы. Они очень вкусны, питательны и полезны, а в период поста вполне могут заменить мясо. В этом издании содержится прекрасная подборка рецептов заготовок этого незаменимого продукта. Сушите, консервируйте с удовольствием и с минимальными затратами. |
|
| |
|
|
|
ПОСТУПЛЕНИЯ
РУБРИКАТОР
Подробнее и с комментариями (0)
