Год издания: 2006
Количество страниц: 48
Язык: русский
Формат: DJVU
Современная кулинарная энциклопедия Андрея Макаревича. Содержание включает в себя описание техники приготовления различных блюд, многочисленные рецепты.
Год издания: 2006
Количество страниц: 48
Язык: русский
Формат: DJVU
Современная кулинарная энциклопедия Андрея Макаревича. Содержание включает в себя описание техники приготовления различных блюд, многочисленные рецепты.
Год издания: 2006
Количество страниц: 48
Язык: русский
Формат: DJVU
Современная кулинарная энциклопедия Андрея Макаревича. Содержание включает в себя описание техники приготовления различных блюд, многочисленные рецепты.
Автор: В. А. Доценко
Издательство: Лениздат
Год издания: 1988
isbn: 5-289-00131-Х
Количество страниц: 287
Язык: русский
Формат: DJVU
В книге профессора, доктора медицинских наук, заведующего кафедрой гигиены питания с клиникой алиментарных заболеваний ЛСГМИ рассказано о важном значении овощей и плодов в питании здорового и больного человека. Особое внимание уделено использованию этих ценных витаминизированных продуктов в рациональном питании различных возрастных групп населения. Даны рецепты приготовления блюд.
Автор: Аркадий Спичка
Издательство: Лениздат
Год издания: 1991
isbn: 5-289-01262-1
Количество страниц: 238
Язык: русский
Формат: DJVU
Исторические легенды и байки о еде и едоках, а также о происхождении некоторых продуктов питания, рецепты, изобретенные автором, краткая кулинарная энциклопедия — вот далеко не полный перечень того, что читатели найдут в этой книге
Автор: Рошаль В. М.
Издательство: Эксмо
Год издания: 2004
isbn: 5-699-00658-3
Количество страниц: 64
Язык: русский
Формат: DJVU
Курица за последние годы стала в нашей стране популярным продуктом. И это неудивительно - куриное мясо вкусно и очень полезно, быстро готовится, из него можно приготовить множество разнообразных блюд: как легких, диетических, так и острых, сдобренных специями и пряностями. В этой книге представлены наиболее интересные и в то же время доступные для приготовления в домашних условиях рецепты. По этим рецептам вы сможете приготовить и классический куриный бульон, и холодные закуски из курицы, и самые разнообразные горячие кушанья.