Тайны продуктов питания
	Категория: Домоводство, досуг » Кулинария, пища
		Автор: Евстигнеев Г.М., Лившиц Ю.А., Сингаевский О.Н. Издательство: Пищевая промышленность Год издания: 1972 Количество страниц: 216 Язык: русский Формат: PDF Размер: 4 Мб Каталожный номер: 9476	Любопытная книжка для любителей "кулинарного чтива". "Эта книга — отклик на живой интерес самых широких слоев населения ко всем «таинствам», связанным с пищей и питанием. Читатель узнает о том, какие «тайны» хранят привычные для нас продукты, каковы их свойства и физиологическая ценность; что и как ели наши предки, откуда родом наша пища; познакомится с современной техникой пищевой индустрии, с химией в пищевой промышленности. Каждый найдет в этой книге что-то неожиданное и интересное для себя." Из Предисловия авторов книги.
	Похожие публикации: Энергия питания. Сыроедение в Системе здоровья Пища будущего Насосы, компрессоры и вентиляторы Вентиляция, кондиционирование и очистка воздуха на предприятиях пищевой про ... Автоматическое регулирование и регуляторы в пищевой промышленности Из чего всё Пищевой террор. Есть или жить? Продукты массового уничтожения Биологически активные вещества пищевых продуктов Популярная диетология Консерванты в пищевой промышленности
	Ссылки на файлообменные сервера Размер архива в Mb http://rapidshare.com/files/14065739/Taini_produktov_pitania.rar.html 4
	Оцените эту публикацию!
	0 Опубликовал: Weather | 30-01-2007, 00:00 | Просмотров: 1150   Комментарии (0)  Печать