|
|
Автор: Курбанов Г.Н.
Издательство: ЦК Компартии Узбекистана
Год издания: 1989
Количество страниц: 38
Язык: русский
Формат: PDF
Размер: 8 Мб
Каталожный номер: 44574
|
В книге карманного формата представлены рецепты бухарской кухни, которая является одной из самых своеобразных в Средней Азии. В ней присутствуют элементы кулинарии таджиков, узбеков, туркмен, иранцев. Ассортимент блюд бухарской кухни очень разнообразен. Предлагаемые рецепты рассчитаны на четыре персоны.
Ключевые теги: кулинария |
|