| |
Пиво, квас, брага |
|
|
Категория: Домоводство, досуг » Кулинария, пища » Кулинарные журналы » «Кулинарные хитрости» |
|
| |
| |
| |
|
Автор: В. М. Рошалы
Издательство: Эксмо, Терция
Год издания: 2007
isbn: 978-5-699-01386-9
Количество страниц: 65
Язык: русский
Формат: PDF (scan)
|
Россия издавна славилась своими тонизирующими напитками, особенно квасом. Сегодня мы не знаем не только вкуса, но даже названий десятков и сотен разноцветных квасов, которыми в старину потчевали гостей хлебосольные русские хозяева. Пиво, квас, брага — замечательные напитки, заслуживающие того, чтобы многовековой опыт их приготовления не только не был утрачен, но и получил дальнейшее развитие. Воспользуйтесь наиболее интересными рецептами, представленными в этой книге, и приготовьте их сами для своей семьи и своих друзей. |
|
| |
|
|
| |
Китайские закуски |
|
|
Категория: Домоводство, досуг » Кулинария, пища |
|
| |
| |
| |
|
Автор: В.М.Рошаль
Издательство: Эксмо, Терция
Год издания: 2007
isbn: 5-699-17398-6
Количество страниц: 64
Язык: русский
Формат: PDF
|
По мнению китайцев, еда — пиршество не только тела, но и духа и потому требует к себе особого отношения. Многие блюда традиционной китайской кухни, как горячие, так и холодные, с европейской точки зрения могут считаться закусками. В настоящей книге приведен богатый выбор рецептов холодных закусок домашней китайской кухни, а горячие закуски представлены популярными в Китае блюдами из яиц и фаршированными свининой овощами. Надеемся, что пища, приготовленная по китайским рецептам, сделает рацион вашей семьи более разнообразным. |
|
| |
|
|
| |
Сибирская кухня |
|
|
Категория: Домоводство, досуг » Кулинария, пища |
|
| |
| |
| |
|
Автор: И. В. Козлова
Издательство: Эксмо, Терция
Год издания: 2006
isbn: 5-699-03199-5
Количество страниц: 64
Язык: русский
Формат: PDF (scan)
|
Богатейшая сибирская земля, весьма удаленная от срединной России, имеет особую кухню. В ней широко представлены блюда из различных продуктов, которые дарят сибирякам обширнейшие леса, полные грибов и ягод, разнообразной дичи, богатые рыбой реки. Широко известны в мире сибирские пельмени. Кроме того, в арсенале сибирской кухни — множество вкуснейших блюд из рыбы (свежей, соленой, вяленой), разнообразные закуски из грибов, консервированных овощей и ягод - брусники, морошки, клюквы и т. д.
|
|
| |
|
|
|
ПОСТУПЛЕНИЯ
РУБРИКАТОР
Подробнее и с комментариями (0)