Либрус
 
Сделать стартовой
Добавить в избранное
Обратная связь
Карта сайта
Зеркало сайта
Новости RSS 2.0
ПОСТУПЛЕНИЯ 
«    АВГУСТ 2019    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031 
РУБРИКАТОР 
Открыть | Закрыть

ПОПУЛЯРНОЕ  
АРХИВЫ   
АВГУСТ 2016 (216)
ИЮЛЬ 2016 (456)
ИЮНЬ 2016 (321)
МАЙ 2016 (398)
АПРЕЛЬ 2016 (433)
МАРТ 2016 (554)

 
  Сборник книг:Пивоварение
 Категория: Домоводство, досуг » Кулинария, пища » Напитки, коктейли, вина
   
 
Сборник книг:Пивоварение
Автор: Разные
Издательство: Разные
Год издания: 2011
Количество страниц: Много
Язык: русский
Формат: PDF

Сборник книг представляет собой собрание рецептов пива, по которым можно приготовить его в домашних условиях. В сборнике собраны как старинные, так и новейшие способы приготовления пива.
 
  • 0
Опубликовал: sss120 | 30-08-2012, 10:36 | Просмотров: 654  Подробнее и с комментариями (0)
  Его величество чай
 Категория: Домоводство, досуг » Кулинария, пища » Напитки, коктейли, вина
   
 
Его величество чай
Автор: Окакура Какузо
Издательство: Рипол Классик
Год издания: 2009
isbn: 978-5-386-01056-0
Количество страниц: 140
Язык: русский
Формат: PDF

Зародившись в Китае, традиция чаепития обрела популярность в Европе и на других континентах. В первой части этой книги приводится перевод «Книги о чае», написанной в начале XX века и повествующей о философии тиизма, связанной с религиозными традициями Китая, о культуре чайной церемонии, зародившейся в Японии, чайных школах и мастерах. Во второй части рассказывается о видах чая, рецептах его приготовления в разных странах и о национальных традициях чаепития.
 
  • 0
Опубликовал: humm | 17-08-2012, 08:14 | Просмотров: 504  Подробнее и с комментариями (0)
  Вино. Самая полная иллюстрированная энциклопедия
 Категория: Домоводство, досуг » Кулинария, пища » Напитки, коктейли, вина
   
 
Вино. Самая полная иллюстрированная энциклопедия
Автор: А. Доминэ
Издательство: ACT, Астрель
Год издания: 2010
isbn: 978-5-271-28728-2
Количество страниц: 927
Язык: русский
Формат: DJVU

Эта книга вмещает в себя все, что необходимо знать о вине. Атлас, справочник и путеводитель, книга "Вино" проведет вас по всему мира, знакомя со странами и регионами, занимающимися виноделием. "Вино" также подойдет вам, если вы собираетесь заниматься покупкой вина. Желающие получить более подробные знания о вине найдут в книге исчерпывающую информацию о дегустации, подборе вин к разным блюдам, форме бутылок, качестве пробок, об оформлении бутылочных этикеток и многое другое.
 
  • 0
Опубликовал: humm | 16-08-2012, 11:09 | Просмотров: 574  Подробнее и с комментариями (0)
  50 самых знаменитых вин мира
 Категория: Домоводство, досуг » Кулинария, пища » Напитки, коктейли, вина
   
 
50 самых знаменитых вин мира
Автор: Д.И. Ермакович
Издательство: Харвест
Год издания: 2012
isbn: 978-985-18-0216-2
Количество страниц: 128
Язык: русский
Формат: PDF

Данное издание поможет читателю в выборе вина, расскажет о ведущих производителях и марках, технологии его изготовления, о хранении и дегустации, научит ориентироваться в надписях на этикетках, позволит больше узнать о самых известных винах Италии, Франции, Испании и Венгрии.
 
  • 0
Опубликовал: humm | 15-08-2012, 08:12 | Просмотров: 463  Подробнее и с комментариями (0)
  Самогон и водки домашнего приготовления
 Категория: Домоводство, досуг » Кулинария, пища » Напитки, коктейли, вина
   
 
Самогон и водки домашнего приготовления
Автор: Переладов В. (сост.)
Издательство: Проф-Пресс
Год издания: 1998
isbn: 5-88475-308-X
Количество страниц: 192
Язык: русский
Формат: PDF

Не секрет, что русские помещики хвастались не только своими гончими и охотными трофеями, но и искусно приготовленной брагой и наливкой. Увы, многие из тех рецептов не дошли до наших дней. Но те, что сохранились в архивах, наряду с современными приведены в данной книге в максимально подробном и доступном виде.Дерзайте - и будем здоровы!
 
  • 0
Опубликовал: humm | 5-06-2012, 18:26 | Просмотров: 434  Подробнее и с комментариями (0)
  Соки, квасы и витаминные чаи
 Категория: Домоводство, досуг » Кулинария, пища » Напитки, коктейли, вина
   
 
Соки, квасы и витаминные чаи
Автор: Г. И. Поскребышева
Издательство: ОЛМА ПРЕСС
Год издания: 2000
isbn: 5-224-00938-3
Количество страниц: 32
Язык: русский
Формат: PDF (scan)

Правильно приготовленные в домашних условиях соки и витаминные напитки очень вкусны. И польза от них огромная. Особенно хороши напитки, в которых сочетаются разные соки. Многие из них наверняка полюбят н дети.
 
  • 0
Опубликовал: humm | 4-06-2012, 06:28 | Просмотров: 458  Подробнее и с комментариями (0)
  Как пить водку.
 Категория: Домоводство, досуг » Кулинария, пища » Напитки, коктейли, вина
   
 
Как пить водку.
Автор: Жигульский А.
Издательство: ООО Жигульского
Год издания: 2005
Количество страниц: 128
Язык: русский
Формат: JPG

Водка - предмет национальной гордости России - имеет богатую историю и давние традиции употребления. В этой книге мы представляем 100 рецептов приготовления коктейлей на основе русской водки «Матрешка», в сопровождении оригинальных способов подачи этого древнейшего алкогольного напитка. Ничего лучше водки для составления коктейлей нет! По одной простой причине: водка, обладая нейтральным, чистым вкусом, добавляет смешанному напитку крепость, но не влияет на вкус и цвет других ингредиентов, что позволяет придать алкогольному коктейлю всевозможные вкусовые оттенки.
 
  • 0
Опубликовал: sss120 | 21-05-2012, 08:23 | Просмотров: 477  Подробнее и с комментариями (0)
  Виски. Как пить и чем закусывать
 Категория: Домоводство, досуг » Кулинария, пища » Напитки, коктейли, вина
   
 
Виски. Как пить и чем закусывать
Автор: Д.И. Ермакович
Издательство: Харвест
Год издания: 2010
isbn: 978-985-16-8318-1
Количество страниц: 36
Язык: русский
Формат: PDF

Прочитав настоящее издание, ценители этого напитка узнают об основных правилах дегустации виски, как правильно его пить и хранить, а информация с этикетки поможет не ошибиться в выборе этого благородного напитка. Приведены также рецепты коктейлей на основе виски, предложены варианты их оформления.
 
  • 0
Опубликовал: humm | 19-05-2012, 07:04 | Просмотров: 532  Подробнее и с комментариями (0)
  Виски: История вкуса
 Категория: Домоводство, досуг » Кулинария, пища » Напитки, коктейли, вина
   
 
Виски: История вкуса
Автор: Мальцев И.
Издательство: Альпина нон-фикшн
Год издания: 2010
isbn: 978-5-91671-043-4
Количество страниц: 456
Язык: русский
Формат: PDF

Эта книга - первое исчерпывающее описание вискокурен и сортов виски, производимых в Шотландии. Виски - не просто традиционный шотландский напиток, это еще и национальный символ страны, символ борьбы человека с северной природой и его победы. Первые вискокурни возникли в XVI веке, хотя виски делали здесь и раньше. К началу XX века в Шотландии работало около 200 вискокурен, но до наших дней дожили далеко не все. Автор, известный журналист и продюсер, писатель и музыкант, рассказывает о каждой из них, знакомит с продукцией, дает характеристики выпускаемых сортов.Книга будет интересна всем любителям виски, эстетам и ценителям качественного алкоголя, а также специалистам-виноделам и менеджерам торговых фирм, занимающихся продажей элитных сортов алкоголя. А также всем, кто был или только собирается в Шотландию.
 
  • 0
Опубликовал: humm | 13-05-2012, 08:04 | Просмотров: 420  Подробнее и с комментариями (0)
  Вина мира
 Категория: Домоводство, досуг » Кулинария, пища » Напитки, коктейли, вина
   
 
Вина мира
Автор: Д. Сикери
Издательство: АСТ; Астрель
Год издания: 2008
isbn: 978-5-17-049341-8
Количество страниц: 285
Язык: русский
Формат: DJVU

В этой книге о великих винах мира читатель найдет также сведения о сортах винограда, типах почвы, особенностях климата и методах виноделия, характерных для разных стран. Как богатый источник информации издание будет полезно и для экспертов, и для тех, кто хочет открыть для себя прекрасный мир настоящего вина.
 
  • 0
Опубликовал: humm | 7-05-2012, 02:50 | Просмотров: 539  Подробнее и с комментариями (0)
  Главная страница | Регистрация | Новое на сайте | Статистика |
 
«Librus - Mountain of Knowledge»
«Либрус - гора знаний» 2004-2015
Design by Flashsoft © 2005-2015